Jacques Philippe Martin Cels est un botaniste spécialisé en horticulture français, né le 15 juin 1740 à Versailles et mort le 15 mai 1806 à Montrouge.
Il était receveur aux barrières de Paris. Ruiné à la Révolution française par la suppression de son emploi, il forma un jardin botanique dans lequel il cultiva les plantes étrangères pour en faire le commerce, et contribua à répandre le goût des fleurs exotiques. Il œuvra pour l’introduction en France de nombreuses espèces exotiques. Il fut nommé membre de la section d'agriculture de l'Institut de France dès sa création en 1795, et de la Société d'agriculture, et publia sur les diverses branches de cette science d'utiles instructions. Les espèces de son jardin sont décrites par le botaniste Étienne Pierre Ventenat (1757-1808) et illustrées par Pierre-Joseph Redouté (1759-1840) dans Description des plantes nouvelles et peu connues, cultivées dans le jardin de J.-M. Cels, paru à Paris en 1799.
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