Fluor - Définition et Explications

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  • (en) Images du fluor (Le fluor est un élément chimique de symbole F et de numéro atomique 9. Il s'agit du...) sous différentes formes
  • (en)/(fr) Environmental Health Criteria for Fluorides (EHC 227) publié en 2002 par l’OMS (Résumé et conclusions en français)
  • (fr) Effets sur la santé (La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social, et ne consiste...) des fluorures - un résumé pour non-spécialistes du rapport de l’OMS par GreenFacts
  • (fr) Presse libre internationale (Site internet (Internet est le réseau informatique mondial qui rend accessibles au public des services...) québécois très complet d'information sur le fluor et d'alerte sur ses dangers)

Bibliographie

  • Henri Moissan (Ferdinand Frédéric Henri Moissan (28 septembre 1852 à Paris -...), Extrait des Annales de chimie (La chimie est une science de la nature divisée en plusieurs spécialités, à...) et de physique : Recherches sur l'isolement du fluor, vol. série 6, t. XII, Gauthier-Villars, 1887 
  • Henri Moissan, Le fluor et ses composés, G. Steinheil, 1900 

Règlementation

Diverses normes et règlements existent, selon les pays (Pays vient du latin pagus qui désignait une subdivision territoriale et tribale d'étendue...) et les usages de certains produits.

En France : La fluoration de l’eau est interdite, mais celle du sel est autorisée et encouragée. Celui-ci doit alors être étiqueté sel fluoré ou sel iodé et fluoré, ce qui signifie qu’il est supplémenté en fluor à raison de 250 mg/kg sous la forme de fluorure de potassium (Le potassium est un élément chimique, de symbole K (latin : kalium, de...) (par voie humide). Cette fluoration a été encouragée en 1985 par la Direction Générale de la Santé pour la prévention (La prévention est une attitude et/ou l'ensemble de mesures à prendre pour éviter...) en masse (Le terme masse est utilisé pour désigner deux grandeurs attachées à un...) des caries dans la population. Les emballages doivent alors aussi alerter le consommateur par la mention : « ne pas consommer si l’eau de boisson contient plus de 0,5 mg/litre de fluor ». Une réglementation impose depuis 1993 l’usage de sel fluoré dans les cantines scolaires.

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