Type | Nom | Commune | Commentaire |
| Château d'Apcher | Prunières | Un donjon intact est presque la seule trace du château |
| Château d'Ayres | Meyrueis | Devenu hôtel-restaurant de luxe |
| Château de la Baume | Prinsuéjols | Le « Versailles » lozérien, propriété privée |
| Château du Boy | Lanuéjols | Devenu centre climatique |
| Château de Calberte | Saint-Germain-de-Calberte | entièrement restauré |
- | Château de Cambiaire | Saint-Étienne-Vallée-Française | - |
- | Château de Castanet | Pourcharesses | - |
| Château de Castelbouc | Sainte-Enimie | - |
| Château de Chanac | Chanac | Un donjon intact est presque la seule trace du château |
| Château de Chapieu | Lanuéjols | - |
| Château de la Caze | Laval-du-Tarn | Devenu hôtel-restaurant de luxe |
- | Château du Champ | Altier | - |
- | Château de Florac | Florac | Siège du parc national des Cévennes |
| Château de la Garde | Albaret-Sainte-Marie | - |
- | Château de Grizac | Le Pont-de-Montvert | - |
| Château de Luc | Luc | - |
| Château de Meyrueis | Meyrueis | Démoli en 1632, remplacé par la chapelle Notre-Dame du Rocher (1875) |
| Château de Miral | Bédouès | - |
| Château de Montferrand | La Canourgue | - |
| Château de Montjézieu | La Canourgue | - |
| Château de Montialoux | Saint-Bauzile | - |
| Château de Roquedols | Meyrueis | Centre d'information du parc national des Cévennes |
- | Château de Saint-Alban | Saint-Alban-sur-Limagnole | Devenu hôpital psychiatrique ; abrite aussi l'office du tourisme et une partie de la collection du musée de Mende. |
| Château de Saint-Julien-d'Arpaon | Saint-Julien-d'Arpaon | - |
| Château de Saint-Saturnin | Saint-Saturnin | - |
| Château du Tournel | Saint-Julien-du-Tournel | - |
| Château de Villaret | Allenc | Pièce centrale du parc du vallon du Villaret |