Elle se nourrit principalement de crevettes, ainsi que de céphalopodes, poissons osseux et de crabes. Dans la mer Jaune, sa proie la plus importante est de loin la crevette Crangon affinis tandis que la crevette Trachypenaeus cuvirostris et le poisson Ammodytes personatus contribuent également de manière substantielle à son régime alimentaire. La queue contient une paire d'organes électriques latéraux, composés chacun d'une colonne de cellules en forme de disque. Ces organes produisent un faible champ électrique qui pourrait servir à la communication entre individus.
Comme d'autres membres de sa famille, Raja pulchra est ovipare. La reproduction dure presque toute l'année, avec un pic d'avril à juin et de novembre à décembre, s'arrêtant seulement au milieu de l'été. Les femelles pondent de 98 à 556 œufs par an (en moyenne 240). Les oeufs sont généralement déposés sur les sols sablonneux ou boueux; au large d'Hokkaidō, ils sont généralement laissés dans les cages de culture utilisées par les exploitations agricoles de pétoncles La capsule est de forme rectangulaire, mesurant 14 à 18.8 cm de long et 7 à 9.4 cm de large. Il y a une profonde entaille de chaque côté et une courte corne aplatie aux quatre coins. La capsule contient généralement plusieurs embryons, jusqu'à cinq, Raja binoculata est la seule autre espèce connue à avoir également plus d'un embryon dans une capsule. Les raies nouvellement nées mesurent 9,5 cm de long. Les mâles atteignent leur maturité sexuelle à 47,3 cm de large, et les femelles à 68,5 cm.