Serge Guinchard, né le 9 mai 1946 à Lyon (4e) est professeur émérite de l'Université Paris II.
Après avoir suivi des études secondaires à Lyon (boursier de l'État), il poursuit dans cette même ville de brillantes études supérieures. Deux fois lauréat du concours général des Facultés de droit et six fois lauréat de la Faculté de droit de Lyon. Il devient docteur d'État en 1974, puis agrégé des Facultés de droit en décembre 1975 (droit privé et sciences criminelles).
Adjoint au maire de Lyon de 1983 à 1995 (en charge notamment des finances, des travaux et des moyens généraux des services), vice-président de la Communauté urbaine de Lyon (en charge des grands contrats et du contrôle de gestion), vice-président de la société d'économie mixte Lyon-Parc-Auto de 1989 à 1995 (à ce titre il engagea un programme de construction de 8000 places de parking), administrateur des hospices civils de Lyon et du Sytral (organisme organisateur des transports en commun à Lyon), il participa activement à l'impressionnante politique de rénovation urbaine du maire Michel Noir entre 1989 et 1995, dont il fut le collaborateur le plus proche et l'homme de confiance. Injustement poursuivi en tant que président et trésorier d'associations d'élus du conseil municipal de Lyon et de sa communauté urbaine, il fut relaxé par le tribunal correctionnel de Lyon le 10 mai 1996, pour absence totale d'infraction; désavoué, le Parquet de Lyon ne fit pas appel. Bien mieux, Serge Guinchard obtînt d'une part, du tribunal correctionnel de Lyon, en juillet 1994, un jugement qui reconnut le caractère "mensonger et diffamatoire" d'un rapport du procureur général de Lyon publié dans la presse nationale en mars 1994 et, d'autre part, sur cette base, du tribunal de grande instance de Paris (jugement du 3 avril 1996), 1 franc de dommages-intérêts pour réparation du préjudice moral causé par la diffusion de ce rapport.
Serge Guinchard a successivement été professeur aux Facultés de droit de Dakar de janvier 1976 à septembre 1980, et de l'université Lyon 3 (dont il fut le doyen de mai 1982 à septembre 1988), avant d'intégrer, en 1988, l'université Panthéon-Assas (Paris 2). Il a dirigé, dans cette université, pendant dix ans (1990-2000) l'Institut d'études judiciaires, puis du 1er octobre 2001 au 20 juillet 2003, le Centre de formation permanente, en axant son action sur le développement de l'apprentissage dans le supérieur et l'insertion professionnelle des jeunes adultes. Directeur de l'École de formation du Barreau de Paris de 1991 à 1993, membre du conseil d'administration de l'École nationale de la magistrature de 1996 à 2000, il a participé aux travaux du GIP Justice de la Mission Droit et Justice, en tant que membre du conseil scientifique, du 1er juin 2000 au 30 avril 2004. Il a été en outre directeur des études de droit à l'École normale supérieure de la rue d'Ulm, du 1er septembre 2000 au 30 juin 2003. Il fut par ailleurs recteur de l'Académie de la Guadeloupe du 21 juillet 2003 au 20 juillet 2005, puis recteur de l'Académie de Rennes (juillet 2005-juillet 2006). Il fut membre par trois fois du jury du concours national d'agrégation de droit privé et sciences criminelles (1984/1988/2000-2001) et présida la section de droit privé du Conseil national des universités de janvier 1992 à décembre 1995, Conseil dont il fut membre de 1987 à 1995, puis en 2000. Professeur émérite depuis novembre 2007, ses collègues et amis lui ont offert le 7 mai 2010, un livre (Mélanges en l'honneur de Serge Guinchard) écrit par eux en son honneur: Justices et droit du procès-Du légalisme procédural à l'humanisme processuel (Dalloz éd.).