Un grumier est un navire cargo spécialisé dans le transport de bois en grumes. Selon leur taille, ils sont classés comme des cargos polyvalents ou comme des vraquiers.

La cargaison est chargée par des grues ou mâts de charge puis déposée dans les cales et sur le pont (Un pont est une construction qui permet de franchir une dépression ou un obstacle (cours d'eau, voie de communication, vallée, etc.) en passant par-dessus...), où des montants la maintiennent en place. Les grumes nécessitent un temps (Le temps est un concept développé par l'être humain pour appréhender le changement dans le monde.) élevé pour l'accorage.

Le grumier a la possibilité d'avoir un tirant d'eau (L’eau est un composé chimique ubiquitaire sur la Terre, essentiel pour tous les organismes vivants connus.) supérieur étant donné son chargement(le bois flotte).