Un animateur en accueil collectif de mineurs (ACM) est une personne à qui le directeur a confié les fonctions d'animation. Cela se caractérise généralement par un contrat de travail signé conjointement avec l'organisateur (employeur), mais il est possible d'encadrer à titre bénévole.
L'animation étant régie par le code du travail, l'âge minimal pour être animateur est de 16 ans. Cependant, l'âge minimal requis pour se présenter au Brevet d'aptitude aux fonctions d'animateur (BAFA) est de 17 ans. Il est possible d'animer sans le BAFA, mais la règlementation des ACM fixe un quota de personnels sans qualification.
Les animateurs d'un accueil collectif de mineurs sont déclarés auprès des services décentralisés en charge de la jeunesse (Direction Départementale de la cohésion sociale, de la jeunesse et des sports). Le service de tutelle, l'organisateur (employeur) et le directeur se chargent de vérifier que les animateurs n'ont fait l'objet d'aucune restriction expressément fondée sur l'existence de condamnations pénales.
L'animateur a pour mission d'assurer la sécurité physique et morale des mineurs, de participer à la mise en œuvre d'un projet pédagogique, de construire une relation de qualité avec les mineurs, d'encadrer et animer la vie quotidienne et les activités et enfin d'accompagner les mineurs dans la réalisation de leurs projets.
Le nombre d'animateurs pour le fonctionnement d'un centre est fixé réglementairement à au moins un pour 12 enfants de 6 ans et plus, et un animateur pour 8 enfants pour les enfants de moins de 6 ans (sous réserve de modifications des normes d'encadrement). Ceci n'est valable que pour le fonctionnement administratif du centre, en activité il est tout à fait possible d'animer seul un jeu sportif où deux équipes de onze joueurs s'affrontent, par exemple.
Les diplômes ouvrant droit aux fonctions d'animateur en centre de vacances sont fixés par la loi. Cette fonction est assez ouverte et beaucoup de diplômes y permettent l'accès. Nota : il est bien sûr possible d'être animateur sans diplôme, mais le centre ne peut pas dépasser un certain quota de non-diplomés pour pouvoir fonctionner (quota purement administratif).
En 2009, sont évoqués pour les centres classiques (hors cas spécifiques) :
Les centres gérés par l'armée, gérés par un des mouvements scouts agréés (accueil de scoutisme), ou gérés en tant que famille d'accueil ont aussi leurs spécificités du côté de l'encadrement. Il faut se référer à la réglementation spécifique ce type d'accueil.