Le genre Cattleya est un genre d'orchidée originaire des forêts tropicales d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud qui comprend une soixantaine d'espèces.Son nom vient de William Cattley qui fut le premier collectionneur qui réussit à les faire refleurir.
Ce sont des plantes sympodiales épiphytes formant des pseudobulbes à une ou deux feuilles. Les cattleyas bifoliés ont des inflorescences en grappe alors que les cattleyas à une feuille produisent, le plus souvent, des fleurs isolées de grande taille. Les fleurs sont en règle générale très parfumées.
Espèces botaniques
Cattleya aclandiae : une ou deux fleurs vert à jaune-vert, tachetées pourpre-brun, labelle magenta
Cattleya aurantiaca : nombreuses fleurs orangées au printemps
Cattleya bicolor : une à quatre fleurs vert pâle, maculées brun cuivre à jaune foncé, labelle poupre
Cattleya bowringiana : grappe de fleurs (une quinzaine) rose à pourpre
Cattleya forbesii : grappe de une à six fleurs vert olive/jaunâtre, labelle plus clair tubulaire au coeur jaune
Cattleya granulosa : hampe de cinq à huit fleurs vertes pointillées de marron, labelle jaune à la base puis violet et frangé blanc à l'extrémité
Cattleya guttata : hampe portant jusqu'à trente fleurs très tachetées rose/grenat, labelle blanc à la base et rose à l'extrémité
Cattleya harrisoniana : fleurs violacées, labelle blanc sur face interne avec tache jaune
Cattleya intermedia : trois à sept fleurs rose pâle, labelle magenta à son extrémité avec deux macules latérales jaune en son milieu
Cattleya labiata : deux à troix fleurs rose violacé clair, labelle plus soutenu teinté de jaune et de blanc au coeur
Cattleya loddigesii : deux à six fleurs parme violacé, labelle à coeur blanc
Cattleya gaskelliana : similaire à labiata, coloris plus soutenus
Cattleya lueddemanniana : trois à cinq fleurs rose vif, labelle rose foncé bordé de jaune
Cattleya luteola : deux à six fleurs jaune/vert, labelle vert blanchâtre à coeur jaune
Cattleya maxima : trois à quinze fleurs, pétale et sépales fins couleur blanc violet, labelle tubulaire de même couleur strié blanc et violet à l'extrémité
Cattleya mendelii : deux à cinq fleurs blanc très légérement rosé, labelle à extrémité rose violacé avec une grosse macule jaune au centre
Cattleya mossiae : deux à sept fleurs blanc/rose pâle,labelle de couleur identique avec un coeur jaune et stries violettes