Promenade du B?uf Gras au Carnaval de Paris - Définition

Le Bœuf Gras au XXIe siècle

Basile Pachkoff, tract annonçant le Bœuf Gras 2004.

Fin 2004, le Conseiller de Paris Alain Riou, responsable et organisateur officiel du Carnaval de Paris depuis 1998, meurt subitement.

L'édition 2005 du Carnaval de Paris est dédiée à la mémoire de ce passionné de Carnaval.

La même année, Basile Pachkoff lui succède à la tête de l'association Droit à la Culture, qui ainsi ne disparaîtra pas et pourra continuer à organiser le Carnaval de Paris.

La Promenade du Bœuf Gras qui sort à une date officielle du Carnaval : le dimanche gras, a défilé en 2006, 2007, 2008, 2009 et 2010.

À partir de 2007 la vache Pimprenelle-Saint-Fargeau II renouant avec le Roy des bouchers de jadis a accepté de prendre des enfants sur son dos, ce qu'elle refusait auparavant. En 2007, statique à l'arrivée du cortège, elle en acceptait jusqu'à trois à la fois assis à la file, photographiés par leurs parents. En 2008 elle a même voulu bien faire un bout de chemin en portant un petit enfant. En 2009, Pimprenelle a laissé la place à un jeune taureau croisé highland-prim'holstein : Colin-Saint Fargeau III. 2010 a vu défiler en vedette du cortège à Paris Esméralda-Saint Fargeau IV, vache croisée charolaise montbéliarde pesant 400 kilos.

Le 4 avril 2010 l'assemblée générale de l'association Droit à la Culture élit Alexandra Bristiel présidente. Elle succède à Basile Pachkoff. Elle est déjà également la présidente de l'association Cœurs Sœurs, organisatrice du défilé de la Fête des Blanchisseuses et l'animatrice de la Compagnie Carnavalesque Parisienne Les Fumantes de Pantruche.

La quatorzième Promenade du Bœuf Gras depuis sa renaissance à Paris aura lieu le dimanche 6 mars 2011.

Le Bœuf Gras dans l'art

Chansons, peintures, caricatures, etc.

Caricature de Henri de Toulouse-Lautrec pour le journal La Vache enragée, 1896.

Influence de Paris depuis 1909 : le char du Bœuf Gras au Carnaval de la Nouvelle-Orléans.

• 1750 – Marche du Bœuf gras – Gravure de Gabriel de Saint-Aubin.
• 1767 – La mort du bœuf gras. Tragédie comique. Suivie d'un divertissement. – de Toussaint-Gaspard Taconet.
• XIX^e siècle – Les programmes du Bœuf Gras sont décorés d'une xylographie anonyme illustrant la fête. Cette gravure peut être réutilisée plusieurs années différentes.
• XIX^e – Le Bœuf gras – Image d'Épinal.
• XIX^e – Scène entre une femme et un Pierrot – Caricature de Cham.
• XIX^e – Le testament du bœuf gras – Chanson citée par John Grand-Carteret.
• XIX^e – Trait d'humanité de M^r Prudhomme cherchant à lui cacher l'avenir (au Bœuf Gras) – Caricature de Cham.
• XIX^e – Vachalcade, la voilà !!!! la voilà !!!! – Affiche en couleurs de Henri de Toulouse-Lautrec pour la Vachalcade.
• XIX^e – La Vache enragée – Affiche en couleurs de Henri de Toulouse-Lautrec pour la Vachalcade.
• XIX^e – V'là c'que c'est que l'Carnaval – Chanson de Désaugiers.
• 1830 – Passage du cortège du Bœuf Gras sur le Pont Neuf – Tableau de Guillaume Fréderic Ronmy.
• 1845 – Les Bœufs – Célèbre chanson de Pierre Dupont, qui consacre à la Promenade du Bœuf Gras son troisième couplet.
• 1845 – Le bœuf gras – Vaudeville en deux actes de Paul de Kock.
• 1852 – Le Bœuf gras, place Vendôme, photographie de Hippolyte Bayard.
• 1853 – Largo al quadrupede – Air chanté par un chœur en coulisse, dans La traviata, opéra de Giuseppe Verdi.
• 1859 – Bastien n'est plus ! Adieu ses bottes et sa culotte, Scène comique du carnaval de 1859 – Par Boucher.
• 1866 – La déesse du Bœuf gras – Chanson d'Élie Frebault et Paul Blaquière, interprétée par la célèbre Thérésa [9].
• 1869 – Le Bœuf Gras – Image en couleurs, par André Gill.
• 1869 – Le bœuf gras et son cortège, gravure de Grandville.
• 1869 – La splendeur et la misère du bœuf gras provenant du Cotentin pendant le Carnaval de Paris – Gravure de Roevens.
• 1870 – Promenade du Bœuf Gras – Symphonie burlesque et imitative pour deux violons, alto, violoncelle et neuf instruments de jouets d'enfants composée pour les enfants de Madame de Bousquet par Adolphe Blanc.
• 1870 – La promenade du bœuf gras – Poésie de Arthur de Boissieu.
• 1876 – Minerve déesse du Bœuf-Gras – Petit récit mélancolique de Pierre Véron.
• 1896 – Affiche pour la Promenade de la Vache enragée ou Vachalcade – Cortège montmartrois se moquant du Bœuf Gras.
• 1896 – La Vache enragée – Couverture en couleurs de Henri de Toulouse-Lautrec pour le journal La Vache enragée.
• Vers 1896 – La Ballade du Bœuf-Gras – Chanson comique paroles de Léo Lelièvre, musique de Émile Spencer, créée par Reschal à l'Alcazar d'Hiver.
• 1903 – À quoi pense un bœuf gras ? – Page de dessins comiques, de Caran d'Ache.
• 1909 – Char du Bœuf Gras – Célèbre char du Carnaval de la Nouvelle-Orléans. Il sort toujours, chaque année.
• 1936 – Promenade du Bœuf Gras (19 Mars 1936) – Planche dessinée en couleurs de Marcel Jean-Jean.
• 1994 – Depuis cette date, le Bœuf Gras a amené la création d'un certain nombre d'affiches.
• 1998 – Le Géant-Bœuf – Géant de Carnaval
• 2003 – Le Carnaval – Tableau de André Desbordes.
• 2005 – Babyboeuf volant géant – Sculpture géante de Carnaval créé par Catherine Poulain. Cette sculpture a défilé au Carnaval de Paris en 2005, 2006 et 2007.