Suaeda | |||||||||
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Classification classique | |||||||||
Règne | Plantae | ||||||||
Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
Division | Magnoliophyta | ||||||||
Classe | Magnoliopsida | ||||||||
Sous-classe | Caryophyllidae | ||||||||
Ordre | Caryophyllales | ||||||||
Famille | Chenopodiaceae | ||||||||
Genre | |||||||||
Suaeda Forssk. ex J.F.Gmel., 1776 | |||||||||
Classification phylogénétique | |||||||||
Ordre | Caryophyllales | ||||||||
Famille | Amaranthaceae | ||||||||
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Soudes |
Suaeda est un genre de plantes herbacées annuelles, les soudes, de la famille des Chenopodiaceae, ou des Amaranthaceae selon la classification phylogénétique.
Ce sont des plantes halophytes, présentes dans les prés salés, sur le littoral (Camargue...)
Autrefois, les plantes halophytes étaient utilisées pour fabriquer de la soude (utile pour faire du savon entre autres). On l'obtient après combustion de la plante et caustication des cendres.