Alliaceae - Définition
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Introduction
| Alliacées | |||||||||
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| Classification de Cronquist | |||||||||
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| Classification APG II | |||||||||
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| Clade | Angiospermes | ||||||||
| Clade | Monocotylédones | ||||||||
| Ordre | Asparagales | ||||||||
| Famille | |||||||||
| Alliaceae Batsch ex Borkh. (1797) | |||||||||
| Classification APG III | |||||||||
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Les Alliacées sont une famille de plantes, classée dans l'ordre des Asparagales. Les membres possibles de cette famille sont encore à l'étude et la classification peut encore varier :
- En classification classique de Cronquist (1981), cette famille n'existait pas et ces plantes étaient assignées à la famille des Liliaceae.
- En classification phylogénétique APG (1998), la famille des Alliacées est une famille de plantes monocotylédones.
- La classification phylogénétique APG II (2003) offre deux options:
- Alliaceae lato sensu : cette famille inclurait les plantes autrefois assignées aux familles Agapanthaceae et Amaryllidaceae, et comprendrait mille six cents espèces et 75 genres
- Alliaceae stricto sensu : cette famille exclurait les plantes assignées aux familles Agapanthaceae et Amaryllidaceae, et comprendrait huit cents espèces et une douzaine de genres.
- En classification phylogénétique APG III (2009) cette famille est invalide et ses genres sont incorporés dans la famille Amaryllidaceae.
- Angiosperm Phylogeny Website ne reconnait pas non plus cette famille et en fait la sous-famille Allieae dans la famille Amaryllidaceae.
- NCBI ne reconnait pas non plus cette famille et en fait la sous-famille Allioideae dans la famille Amaryllidaceae.
Description générale
- On les trouve généralement dans les régions tempérées chaudes, et subtropicales.
Les racine et tige
- Cette famille cosmopolite ne comporte que des plantes herbacées vivaces, le plus souvent à bulbe, rarement rhizomateuses.
- La tige est souvent réduite à une hampe nue.
La feuille
Comme la majorité des monocotylédones, les feuilles sont simples, le plus souvent toutes basales et engainantes, à nervation parallèle. Néanmoins, elles peuvent aussi être caulinaires, linéaires ou ovales-lancéolées. Enfin les feuilles sont généralement sessiles mais peuvent être pétiolées, ou palmées ou pennées.
La fleur
Les fleurs sont régulières (actinomorphes).
- Les fleurs sont le plus généralement regroupées en une inflorescence en ombelle, à l'extrémité de la hampe florale souvent nue.
- Le périanthe est formé de six tépales pétaloïdes libres qui ont plus ou moins tendances à se souder.
- Le gynécée est formé de trois carpelles soudés, portant un style. Chaque ovaire est supère et contient un ou plusieurs ovules anatropes ou campylotropes. La placentation est toujours axile.
- L'androcée se compose de six étamines fertiles à filets, appendiculés ou non. Les anthères sont dorsifixes, introrses, à déhiscence longitudinale. Il faut toutefois relever des cas d'étamines stériles, des staminodes, dans certaines espèces.
- Ces plantes sont hermaphrodites.
- Les inflorescences sont généralement parfumées, mais peuvent être inodores.
Le fruit
- Le fruit est une capsule. Les graines sont albuminées.
- L'embryon peut être droit ou courbé.
