Châtaignier d'Amérique - Définition
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Synonymes
- Fagus-castanea dentata Marshall
- Castanea americana (Michx.) Raf.
Utilisation
Dans le passé, les châtaignes étaient vendues et consommées dans les rues des villes de la région. Aujourd'hui, les fruits commercialisés sont remplacés par des châtaignes du châtaignier d'Europe.
Le bois de l'arbre avait une grande valeur grâce à sa qualité. On l'utilisait pour en faire des meubles, des clôtures, des poteaux, des maisons et d'autres choses. Il était de plus riche en tanin.
