Coccoloba uvifera - Définition
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Introduction
| Raisinier bord de mer | |||||||||
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| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Sous-classe | Caryophyllidae | ||||||||
| Ordre | Polygonales | ||||||||
| Famille | Polygonaceae | ||||||||
| Genre | Coccoloba | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Coccoloba uvifera (L.) L., 1759 | |||||||||
| Classification phylogénétique | |||||||||
| Clade | Angiospermes | ||||||||
| Clade | Dicotylédones vraies | ||||||||
| Clade | |||||||||
| Ordre | Caryophyllales | ||||||||
| Famille | Polygonaceae | ||||||||
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Le Raisinier bord de mer (Coccoloba uvifera) est une plante arbustive du genre Coccoloba et de la famille des Polygonaceae. Elle doit son nom de Raisinier bord de mer à ses fructifications ressemblant à des grappes de raisins. Ces "fruits" sont comestibles. Le "fruit" du Raisinier est un akène. Il est formé de l'ensemble de sépales acrescents, épaissis et colorés. Dans les Îles du Nord de la Caraïbe, ils entrent dans la composition de certains "rhums arrangés" et nombreux sont les îliens qui les grignotent lorsqu'ils sont bien mûrs.
Les raisiniers sont des arbustes ou petits arbres poussant sur les plages en bordure de rivage, à côté des cocotiers au niveau des tropiques en Amérique et dans les Caraïbes.
Il atteint une hauteur maximale de 8 mètres.
Galerie
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