Dans l’industrie traditionnelle, l’ingénieur est avant tout un animateur d’équipe et un gestionnaire qui doit composer avec d’autres collaborateurs (ouvriers, techniciens) pour assurer la production (de biens ou de services), développer de nouveaux outils ou produits (machines, logiciels, méthodes) et optimiser les procédés.
Dans les entreprises à forte composante humaine en recherche et développement (industrie du savoir), l’ingénieur est une composante « ouvrière » participant à la création d’un produit ou d’un service.
Il doit avoir de solides bases scientifiques et technologiques afin de comprendre les processus mis en jeu et pouvoir ainsi les faire évoluer.
L’ingénieur est soumis à une nécessité de formation permanente s’il veut « rester performant » et doit, par conséquent, pratiquer régulièrement des activités de veille technologique.
Un étudiant d’une école habilitée par l’État devient après ses études « ingénieur diplômé ». Seuls ceux-ci ont ce titre. Depuis 1934, une personne usurpant le titre d’ingénieur est passible d’un emprisonnement d’un an et d’une amende de 15 000 euros. Le master professionnel est un diplôme national sanctionnant une formation en deux ans après la licence, à vocation « professionnelle » comme l’indique son intitulé. Pour les disciplines scientifiques, cette formation possède donc une vocation proche de celle menant au diplôme d’ingénieur, cependant le titulaire d’un master professionnel ne possède pas de titre d’ingénieur diplômé.
En France, le terme « ingénieur » est utilisé en rapport avec plusieurs fonctions ou niveaux de formation, selon la commission des titres d'ingénieurs :
Le Conseil national des ingénieurs et scientifiques de France utilise les appellations suivantes pour des personnes non reconnus par la :
Un certain nombre de corps de la fonction publique française contiennent dans leur intitulé le titre d'ingénieur, sans que les personnes qui leur appartiennent soient nécessairement des ingénieurs : assistant ingénieur, ingénieur d'études, ingénieur d'études et de fabrication, ingénieur d'études sanitaires, ingénieur de l'agriculture et de l'environnement, ingénieur de l'armement, ingénieur de l'aviation civile, ingénieur de la météorologie, ingénieur de recherche, ingénieur des études et de l'exploitation de l'aviation civile, ingénieur des études et techniques d'armement, ingénieur des études et techniques des affaires maritimes, ingénieur des mines, ingénieur des ponts, des eaux et des forêts, ingénieur des services culturels et du patrimoine, ingénieur des services techniques du ministère de l'intérieur, ingénieur des systèmes d'information et de communication du ministère de l'intérieur, ingénieur des travaux de la météorologie, ingénieur des travaux géographiques et cartographiques de l'État, ingénieur des travaux maritimes, ingénieur des travaux publics de l'État, ingénieur du contrôle de la navigation aérienne, ingénieur du génie sanitaire, ingénieur du ministère de l'économie, des finances et de l'industrie, ingénieur électronicien des systèmes de la sécurité aérienne, ingénieur hospitalier, ingénieur militaire des essences, ingénieur territorial et ingénieur-économiste de la construction.