Ortie blanche - Définition
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Introduction
| Lamium album | |||||||||
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| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Sous-classe | Asteridae | ||||||||
| Ordre | Lamiales | ||||||||
| Famille | Lamiaceae | ||||||||
| Genre | Lamium | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Lamium album L. , 1753 | |||||||||
| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Lamiales | ||||||||
| Famille | Lamiaceae | ||||||||
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L'ortie blanche ou lamier blanc (Lamium album) est une espèce de plantes herbacées de la famille des Lamiaceae. Elle est originaire de l'ensemble de l'Europe et de l'Asie occidentale. Elle croît dans des habitats variés allant de la prairie aux régions boisées, généralement sur des sols humides.
Malgré son nom vernaculaire d'« ortie blanche », Ce n'est pas une ortie véritable (genre Urtica). Elle ne pique pas. Les fleurs blanches et la tige carrée permettent de la distinguer sans équivoque.
Description
C'est une espèce de plante herbacée pérenne pouvant atteindre 50 à 100 centimètres de hauteur, la tige comme beaucoup de Lamiaceae a une section carrée. Les feuilles font 3 à 8 cm de long et 2 à 5 cm de large et ont une forme triangulaire et un aspect duveteux au toucher, le bord est dentelé et le pétiole peut mesurer jusqu'à 5cm de long. Les fleurs sont blanches et font entre 1.5 et 2.5 centimètre de long.
Caractéristiques
- Organes reproducteurs
- Couleur dominante des fleurs : blanc
- Période de floraison : mai-août
- Inflorescence : glomérules
- Sexualité : hermaphrodite
- Ordre de maturation : homogame
- Pollinisation : entomogame
- Graine
- Fruit : akène
- Dissémination : myrmécochore
- Habitat et répartition
- Habitat type : friches et lisières vivaces médioeuropéennes, eutrophiles, mésohydriques
- Aire de répartition : eurasiatique
Propriétés médicinales
Les feuilles et les fleurs sont astringentes, hémostatiques et expectorantes.
Culture et utilisation
Les jeunes feuilles sont comestibles, et peuvent être consommées en salades ou elles peuvent être cuisinées comme des légumes.
La plante a également un certain nombre d'utilisations en phytothérapie.
Plantée en association avec la pomme de terre, elle repousse les doryphores et améliore le goût des pommes de terre.
Bibliographie
- Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques, les guides du naturaliste, François Couplan et Eva Stinner ISBN 2 603 00952 4
Galerie photo
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