L'enthalpie (du préfixe en- et du grec thalpein : « chauffer ») est une fonction d'état extensive de la thermodynamique, dont la variation permet d'exprimer la quantité de chaleur mise en jeu pendant la transformation à pression constante (isobare) d'un système thermodynamique au cours de laquelle celui-ci reçoit ou fournit un travail mécanique.
Définition
Considérons une transformation isobare au cours de laquelle le système passe d’un état A à un état B d’équilibres en échangeant de la chaleurQp et du travail uniquement par l’intermédiaire des forces de pressionWf,p.
À pression constante le travail des forces de pression est égal à :
Wf,p=−pΔV=−p(VB−VA)
Donc
UB−UA=Qp−p(VB−VA)
D'où :
Qp=(UB+pVB)−(UA+pVA)
On définit ainsi une nouvelle fonction d’état, la fonction enthalpieH(U,p,V)
H=U+pV
Il s'ensuit que :
Qp=HB−HA=ΔH
Par conséquent, à pression constante, la chaleur mise en jeu, qui n’est pas une fonction d’état puisque c'est un transfert d'énergie entre le système et le milieu extérieur, devient égale à la variation de la fonction d’état enthalpie H. La variation de cette fonction ne dépend que de l’état final et de l’état initial du système et est indépendante du chemin suivi par la transformation.
C’est tout l’intérêt de l’application de la fonction enthalpie dans les cas très courants de transformations effectuées à l’air libre, à pression atmosphérique constante.
Cette propriété est à la base de la calorimétrie à pression constante. Par abus de langage on confond souvent les termes chaleur et enthalpie.
Propriétés
L'enthalpie a la dimension d'une énergie, et s'exprime en joules dans le Système International.
La propriété mathématique induite pour toute fonction d'état implique que sa différentielle est totale exacte c'est-à-dire qu'elle est égale à la somme des différentielles partielles par rapport à chaque variable.
Différentielle de l'enthalpie
H=U+pV
dH=dU+pdV+Vdp
Appliquons le premier principe
dU=δQ−pdV
dH=δQ−pdV+pdV+Vdp=δQ+Vdp
Appliquons le second principe
δQ=TdS si la transformation est réversible.
d'où
Applications
Application de l'enthalpie aux réactions chimiques effectuées à T et p constantes
Dans le cas d'une réaction chimique effectuée à T et p constantes, il a été défini une grandeur de réaction appelée enthalpie de réaction, associée à l'équation bilan de la réaction: ΔrHT,p. Cette grandeur de réaction permet d'avoir accès à la chaleur mise en jeu au cours de cette réaction. Le calcul de cette grandeur peut être effectué grâce aux valeurs de l'enthalpie standard de formation de chaque constituant intervenant dans la réaction: ΔHf,T0. Les valeurs ont été consignées dans des tables thermodynamiques, établies à la température de référence de 298K.
Exemple
L'exemple ci-dessous est celui d'une relation entre enthalpie standard de formation et enthalpie de réaction dans le cas de la combustion d'un alcane
Calcul de l'enthalpie de combustion du méthane à 298K sous la pression standard :
L'enthalpie standard de formation du dioxygène est nulle car c'est un corps pur simple stable dans les conditions choisies (voir enthalpie standard de formation).
Le calcul de cette enthalpie de combustion permet la détermination de la chaleur de réaction (voir enthalpie de réaction). Inversement, si l'on mesure cette chaleur à l'aide d'une bombe calorimétrique, on peut avoir accès à l'enthalpie standard de formation du méthane.