Menthe poivrée - Définition
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Culture
On cultive la menthe poivrée en Europe, en Asie, en Afrique du Nord et en Amérique du Nord. On plante, en général, la menthe poivrée en mars, avril. On peut la bouturer en mars, juillet et août. On la récolte en mai, juin, juillet, août, septembre et octobre. Elle doit, de préférence, être plantée dans un endroit ensoleillé. Elle nécessite un sol drainé, fertile et frais. Elle requiert un pH entre 6 et 7.
Notes et références
- Bruneton, J. (2009). Menthe in : Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales, 4e éd., Tec & Doc, Paris, pp. 631-638.ISBN 978-2-7430-1188-8
- McKay, D.L. et Blumberg, J.B. (2006) A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea (Mentha piperita L.), Phytother. Res., 20, 619-633
- Ford, A.C. Talley N.J., Spiegel, B.M. et al. (2008). Effect of fibre, antispasmodics, and peppermint oil in irritable bowel syndrome : systematic review and meta-analysis, BMJ, 337, a2313
- HMPC (2007). Community herbal monograph on Mentha x piperitae L., aetheroleum
