Jean-Nicolas de La Hire est un médecin et un botaniste français, né en 1685 à Paris et mort en 1727.
Il est le fils du mathématicien et astronome Philippe de La Hire (1640-1718) et frère du mathématicien Gabriel-Philippe de La Hire (1677-1719). Il suit les conseils de son père et étudie la médecine. Il devient, en 1709, membre de l'Académie des sciences et devient docteur en médecine l'année suivante.
Il meurt en laissant inachevé un ouvrage de botanique dont les planches étaient réalisées suivant une méthode qu'il avait mis au point. On conjecture qu'il s'agissait d'utiliser les plantes elles-mêmes comme support en relief pour imprimer le papier. La qualité des images était remarquable mais Jean-Nicolas de La Hire a emporté dans la tombe le secret de sa technique.