1810 en science - Définition

Introduction

Événements

Biologie et médecine

• Publication par Nicolas Appert de sa technique de conservation des aliments par appertisation. Postérieurement en utilisant pour la première fois des boîtes en fer-blanc, Pierre Durand appliqua au Royaume-Uni cette méthode pour laquelle, il obtint un brevet.

Autre

• Meickle met au point la première batteuse à vapeur.
• Invention du fusil à canon rayé.

Naissances

Asa Gray en 1867.

• Janvier
  • 3 janvier : Antoine d'Abbadie d'Arrast (mort en 1897), savant et voyageur français.
  • 29 janvier : Ernst Kummer (mort en 1893), mathématicien allemand.
• Mars
  • 6 mars : Paul Émile de Puydt († 1888), botaniste, économiste et écrivain belge.
• Juin
  • 3 juin : Robert Mallet (mort en 1881), ingénieur et géologue irlandais.
• Novembre
  • 18 novembre : Asa Gray (mort en 1888), botaniste américain.
• Décembre
  • 23 décembre
    • Karl Richard Lepsius (mort en 1884), égyptologue allemand.
    • Edward Blyth (mort en 1873), zoologiste britannique.
• Sans date
  • William Griffith (mort en 1845), médecin, naturaliste et botaniste britannique.

Publications

• Nicolas Appert : Le livre de tous les ménages ou L’art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales ou végétales qui parle de sa découverte de la conserve (appertisation).
• Étienne Louis Malus : Théorie de la double réfraction de la lumière dans les substances cristallines.

Décès

• 10 mars : Henry Cavendish (né en 1731), physicien et chimiste britannique.
• 10 décembre : Johann Christian Daniel von Schreber (né en 1739), botaniste, mycologue et zoologiste allemand.