Traugott Sandmeyer ( Suisse ; 1854-1922) - Réactions de Sandmeyer
Frederick Sanger (
Angleterre ; né en 1918) - Lauréat des prix Nobel de Chimie 1958 et 1980 - Détermination de la structure de l'insuline
Alexander Mikhaïlovitch Saytzev (
Russie ; 1841-1910) - Découverte des sulfoxides
Carl Wilhelm Scheele (
Suède ; 1742-1786) - Découverte de nombreux éléments chimiques
Hugo Schiff (
Allemagne ; 1834-1915) - Réactif de Schiff
Christian Friedrich Schönbein (
Allemagne ; 1790-1868) - Travaux dans le domaine de l'autooxydation
Stuart L. Schreiber ( États-Unis ; né en1956) - Pionnier de la chimie biologique.
Peter Schultz ( États-Unis ; né en 1956) - Travaux sur les acides aminés
Richard R. Schrock, ( États-Unis né en 1945)- Lauréat du Prix Nobel de Chimie 2005 - Métathèse des oléfines
Glenn T. Seaborg (
Canada ; 1912-1999) - Lauréat du prix Nobel de Chimie 1951 - Découverte de nombreux éléments transuraniens
Nils Gabriel Sefström, (
Suède ; 1787-1845)- Découverte du vanadium.
Francesco Selmi, (
Italie ; 1817-1881)- Un des fondateurs de la chimie des colloïdes
Nikolaï Semionov- (
Russie ; 1896-1986) - Lauréat du Prix Nobel de Chimie 1956 - Cinétique chimique
K. Barry Sharpless, ( États-Unis ; né en 1941) - Lauréat du Prix Nobel de Chimie 2001- Étude des réactions d'oxydation stéréosélectives.
Oktay Sinanoğlu, (
Turquie ; né en 1935) - Biologie moléculaire, Chimie théorique.
Zdenko Skraup ( Tchécoslovaquie ; 1850-1910) - Synthèse des hétérocycles
Frederick Soddy (
Angleterre ; 1877-1956) - Lauréat du prix Nobel de Chimie 1921 - Travaux sur les substances radioactives
Ernest Solvay (
Belgique ; 1838-1922) - Procédé Solvay
Nils Gabriel Sefström, (
Suède ; 1787-1845)- Découverte du vanadium.
Søren Sørensen (
Suède ; 1868-1930) - Notion de pH
Branko Stanovnik, (
Slovénie ; né en 1938) - Chimie organique.
Georg Ernst Stahl (
Allemagne ; 1660-1734) - Notion de phlogistique
Jean Servais Stas (
Belgique ; 1813-1891) - Détermination de la masse atomique de plusieurs éléments
Alphonse Seyewetz (
France ; 1869-1940) - Travaux sur la photographie
Hermann Staudinger (
Allemagne) ; 1881-1965) - Lauréat du prix Nobel de Chimie 1953 - Notion de polymère, précurseur de la chimie macromoléculaire
Alfred Stock (
Allemagne ; 1876-1946) - Développement dans la chimie du béryllium
James Fraser Stoddart (
Écosse ; né en 1945)-Chimie supramoléculaire, nanotechnologie.
Gilbert Stork (
Belgique;1921- ) - "Synthèse de l'énamine"
James Batcheller Sumner ( États-Unis ; 1887-1955) - Lauréat du prix Nobel de Chimie 1946 - Travaux sur les enzymes
Theodor Svedberg (
Suède ; 1884-1971) - Lauréat du prix Nobel de Chimie 1926 - Principe de l'ultracentrifugation pour la détermination de la masse moléculaire de polymères