[News] Du bioplastique à partir du sucre

[Adrien]

Une société italienne, la Bio-On, commencera bientôt à produire du "bioplastique" à partir du sucre. C'est elle qui détient à l'heure actuelle l'exclusivité du projet. Les bioplastiques se sont en effet diffusées dans de nombreux pays, mais n'ont été obtenus jusqu'à présent qu'à partir de céréales. Le projet de Bio-On, quant à lui, présente de nombreux avantages, à commencer par la diversification des produits de base. Ces dernières années le prix des céréales a...

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[klinfran]

et le sucre ça s'obtient comment ?

[cisou9]

Voici ce que donne Wikipédia:

Le sucre est extrait de plantes, principalement la canne à sucre et la betterave à sucre.
L'agriculture intensive ne fournit que du saccharose pur : ce type de production élimine en plusieurs étapes tous les autres composants de la plante, y compris les nutriments bénéfiques à notre alimentation.

La canne à sucre donne 14% de saccharose .
La betterave 15 à 18% de saccharose.

[Maulus]

donc en gros, la betterave est plus productive !
j'aurais jamais imaginé ça !

[StarDreamer]

Mais la canne à sucre a meilleur goût !
(et en plus, il parait que c'est anti-cancer!)

[bongo1981]

Les jus de canne à sucre que j'ai pris cet été chez les frères tang