Economie d'énergie dans le froid

[Sylvain56]

Bonjours, Je suis actuellement sur un projet d'économie d'énergie dans mon entrepriseet je m'oriente vers le froid. j'aimerais savoir avec quel appareil, je pourrais mesurer la consommation de froid au niveau de différents niveau de l'installation de froid et sinon quel(s) paramètre(s), je dois prendre en considération pour cette consommation de froid. Je vous remercie d'avance

[Victor]

Avec des blocs de produits qui subissent le froid du genre packs d'eau... Tu mesures en mettant un thermocouple calibré avec une référence dans le liquide qui descends en températures,tu connais la chaleur massique/kg de ce produit, tu connais alors les calories extraites donc les frigorie/kg ... Concernant les économies d'énergies c'est pareil que pour une source de chaud,ça ce fait par l'isolation thermique de la partie froide