[News] Un déficit en oméga 3 chez la mère impacte le développement du cerveau de l'enfant

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[News] Un déficit en oméga 3 chez la mère impacte le développement du cerveau de l'enfant

Message par Adrien » 02/12/2020 - 9:00:03

Les acides gras omega 3* sont essentiels, nécessairement apportés par l’alimentation, et indispensables au développement du cerveau. Des chercheurs INRAE et de l’université de Bordeaux, en collaboration avec l’Inserm, les Universités canadiennes Laval et de Toronto, et d’autres partenaires (Harvard, Fondation Basque...) se sont en particulier intéressés à l’impact de l’alimentation maternelle dans la période de la gestation et de la lactation, sur le développement cérébral des petits. Ils ont ainsi montré pour la première fois chez la souris, comment des apports insuffisants en omégas 3 chez la mère altèrent le développement des réseaux de neurones chez le peti...
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