Classification des lipides - Définition

Classe des stérols

Fig. 5 Le noyau cyclopentanophénantrènique

Les stérols sont des lipides dérivant du noyau cyclopentanophénanthrénique. Les différentes types de stérols se distinguent selon le nombre et la position d'insaturation et/ou de chaînes latérales.

Sous-classe des stérols

Fig. 6 Le cholestérol

• cholestérol et dérivés
• cholestéryl esters
• phytostérols et dérivés
• stérols marins et dérivés
• stérols fongique et dérivés

Sous-classe des stéroïdes

• stéroïde à 18 carbones (œstrogènes) et dérivés
• stéroïde à 19 carbones (androgènes) et dérivés
• stéroïde à 21 carbones (gluco et minéralocorticoïdes, progestogines) et dérivés

Sous-classe des secostéroïdes

• vitamine D2 et dérivés
• vitamine D3 et dérivés
• vitamine D4 et dérivés
• vitamine D5 et dérivés
• vitamine D6 et dérivés
• vitamine D7 et dérivés

Sous-classe des acides biliaires et dérivés

• acide biliaire à 22 carbones, alcools et dérivés
• acide biliaire à 23 carbones, alcools et dérivés
• acide biliaire à 24 carbones, alcools et dérivés
• acide biliaire à 25 carbones, alcools et dérivés
• acide biliaire à 26 carbones, alcools et dérivés
• acide biliaire à 27 carbones, alcools et dérivés
• acide biliaire à 28 carbones, alcools et dérivés
• acide biliaire à 29 carbones, alcools et dérivés

Sous-classe des stéroïdes conjugués

• stéroïdes glucuronidés
• stéroïdes sulfatés
• stéroïdes conjugués à la glycine
• stéroïdes conjugués à la taurine

Sous-classe des hopanoïdes

Classe des prènols

La structure de base des prènols est l'isoprène. Les prénols sont synthétisés à partir de précurseurs à 5 atomes de carbones, l'isopentényl diphosphate et le diméthylally diphosphate, issus de la voie de l'acide mévalonique. Chez quelques bactéries et plantes, les précurseurs sont issus de la voie du méthylérythritol phosphate.

Sous-classe des isoprènoïdes

• isoprènoïdes à 5 carbones
• isoprènoïdes à 10 carbones (monoterpènes)
• isoprènoïdes à 15 carbones (sesquiterpènes)
• isoprènoïdes à 20 carbones (diterpènes)
• isoprènoïdes à 25 carbones (sesterterpènes)
• isoprènoïdes à 30 carbones (triterpènes)
• isoprènoïdes à 40 carbones (tétraterpènes)
• Polytèrpènes (plus de 40 carbones)

Sous-classe des quinones et hydroquinones

• ubiquinones
• vitamine E
• vitamine K

Sous-classe des polyprènols

• Bactoprènols
• Bactoprènol monophosphates
• Bactoprenol diphosphates
• Phytoprènols
• Phytoprènol monophosphates [PR0305]
• Phytoprènol diphosphates [PR0306]
• Dolichols
• Dolichol monophosphates
• Dolichol diphosphates

Classe des polykétides

Les polykétides proviennent de la condensation de groupe acétyl et/ou propionyl. Ils forment un gamme très vaste de composés naturels dont sont dérivés de nombreux antibiotiques (ex. les macrolides). Les polykétides peuvent se répartir en 3 sous-classes:

• les macrolides
• les polykétides aromatiques
• les hybrides peptide-polykétide non ribosomaux