Henri-Alexandre Tessier - Définition

Sources et bibliographie

• Louis-Gabriel Michaud, Biographie universelle ancienne et moderne. Supplément, Paris, 1853 ; Supplément, 1855, tome LXXXIII, p. 425-429
• M. le baron de Silvestre, « Notice biographique lue le 13 décembre 1837, au nom de l’Académie royale des sciences et de la Société royale et centrale d’agriculture, lors de l’inhumation de M. Tessier, chevalier des ordres de Saint-Michel et de la Légion d’Honneur, membre de l’Institut de la Société royale et centrale d’agriculture, etc. », Mémoires de la Société royale et centrale d’agriculture, Paris : Mme Huzard, 1837, p. 145-151
• M. le baron de Silvestre, « Notice biographique sur feu M. Tessier, ancien membre de la Société », Mémoires de la Société royale et centrale d’agriculture, Paris : Mme Huzard, 1839, p. 190-206
• Étienne Pariset, Éloge de Tessier, lu dans la séance publique annuelle de l'Académie royale de Médecine du 17 décembre 1840, Paris : J.-B. Baillière, 1840
• Ernest Menault, Souvenirs de Beauce. Biographie des hommes remarquables d'Angerville : Cassegrain, Blanchet, Tessier, Paris : A. Aubry, 1859 Texte en ligne
• Christian Poitou, « Une enquête de 1777 sur l'ergot de seigle en Sologne : l'abbé Tessier à La Ferté-Imbault », Bulletin du Groupe de Recherches Archéologiques et Historiques de Sologne, janvier-mars 2004
• Florian Reynaud, Les bêtes à cornes (ou l'élevage bovin) dans la littérature agronomique de 1700 à 1850, Caen, thèse de doctorat en histoire, 2009, annexe 2 (publications) et annexe 22 (biographie) ressources liées

Publications

• Observations sur plusieurs maladies de bestiaux, telles que la maladie rouge et la maladie du sang, qui attaquent les bêtes à laine, et celles que cause aux bêtes à cornes et aux chevaux la construction vicieuse des étables et des écuries ; avec le plan d’une étable, et celui d’une écurie convenable aux chevaux de cavalerie, de fermes, de postes..., Paris : chez la V^e Hérissant et P. Théophile Barrois jeune, et chez Mme Huzard, 1782, in-8°, 200 p. ; l’ouvrage a été traduit en allemand, inséré dans la collection de M. Ludwig
• Traité des maladies des grains, Paris, 1783
• Instruction sur les bêtes à laine, et particulièrement sur la race des mérinos, Paris, [1810] ; 2^e éd. augmentée, Paris : Mme Huzard, 1811, in-8° , XVI-382 p.
• Instruction sur la manière de cultiver la betterave, Paris, 1811
• Instructions sur la manière de cultiver la betterave..., Paris : Mme Huzard, 1811, 2 parties en 1 vol. in-8°, 26 p., et Anvers : chez les Orphelins de Vos, 1811, 3 parties en 1 vol. in-8°, 64 p. (texte français suivi de la traduction flamande) ; 2^e éd., Paris : Impr. Impériale, 1811, in-8°
• Instruction abrégée sur la culture de la betterave, à l’usage des cultivateurs du département de la Seine [imprimée par ordre de M. le Préfet du département, le comte Frochot], Paris : Impr. de Ballard, 1812, in-8°, 8 p.

Tessier a rédigé la plupart des articles du volume consacré à l'Agriculture dans l'Encyclopédie méthodique, et de nombreux autres dans le Dictionnaire d'agriculture et d'économie rurale (Paris, 1787-1816, 6 volumes). Des dizaines de ses articles ont enrichi des revues telles que le Journal des savants, le Code rural, le Manuel des Maires, le Bulletin de la Société d'encouragement, le Bulletin de la Société de la Faculté de médecine, les Mémoires de la Société royale d'agriculture et surtout les Annales de l'agriculture françoise.

• Journal d’agriculture, à l’usage des habitans de la campagne, Paris : Impr. de l’institution des sourds et muets, du 1^er avril 1791 au 15 mars 1792, in-8°, 410 p.
• Annales de l’Agriculture Françoise, contenant des Observations et des Mémoires sur l’agriculture en général ; sur la culture de la carotte, du turneps, du maïs, du lin, de la soude, etc. ; sur les plantations, la culture des arbres et le dépérissement des bois en France ; sur les platanes, les érables, le pommier, la fabrication du cidre ; sur les bêtes à laine superfine, l’amélioration des laines, les buffles, les ânes, les chevaux, les chèvres, les cochons, les lapins, etc. ; sur la destruction des insectes nuisibles, les épizooties, la clavelée ; sur les grandes et petites fermes, les engrais, les rapports des finances avec l’agriculture ; enfin, ce qu’il fat faire chaque mois dans les jardins utiles ; par une Société d’Agriculteurs ; rédigées par le C. Tessier, de l’Institut national, de la Société de médecine, de celle d’Agriculture du département de la Seine, etc., Paris : M. R. Huzard (‘librairie vétérinaire de la citoyenne…’, en l’an VI, ‘imprimeur de la Société d’Agriculture du Département de la Seine’, en l’an IX), 1798, 1801-1864