| Coenzyme A | |
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| Général | |
| Nom IUPAC | |
| Synonymes | CoA ou CoA-SH |
| No CAS | |
| No EINECS | |
| DrugBank | |
| PubChem | |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule brute | C21H36N7O16P3S |
| Masse molaire | 767,534 ± 0,031 g·mol-1 |
| Écotoxicologie | |
| LogP | -5,340 |
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Le coenzyme A (CoA) est un coenzyme de transfert de groupements acyle intervenant dans de très nombreuses voies du métabolisme (cycle de Krebs, bêta-oxydation).
Il a été isolé la première fois en 1951 par le biochimiste allemand Feodor Lynen (qui reçu en 1964 le prix Nobel) sous la forme d'acétyl-coenzyme A (« acide acétique activé ») à partir de cellules de levure.
Le coenzyme A est composé de différents éléments: un nucléotide, l'adénosine diphosphate (ADP), une vitamine, la vitamine B5 (acide pantothénique) et un acide aminé, la cystéine, légèrement modifiés et liés entre eux.
Dans le détail, le coenzyme A est composé:
Sa partie réactive est la fonction thiol (-SH) (figure 1) de la thioéthanolamine et est très souvent symbolisée par HS-CoA (ou CoA-SH).
Grâce à la fonction thiol de la cystéamine, le coenzyme A est capable de former avec les fonctions carboxyles de certains composés (comme les acides gras par exemple) des thioesters, appelés carboxyl-CoA. Cette laison thioester est particulièrement riche en énergie.
CoA-SH + R-COOH ⇒ CoA-S-CO-R ( + H2O )
Le coenzyme A participe ainsi directement (en tant qu'acyl-CoA) au métabolisme des graisses, et indirectement (en tant qu'acétyl-CoA) au métabolisme des glucides et des protéines.
On dit que le coenzyme A,à travers les liaisons thioesters fortement énergétiques qu'il forme avec ses partenaires « active » ces derniers, et leur permet ainsi de participer à des réactions auxquelles ils ne participeraient pas s'il n'étaient pas activés par le coenzyme.
Le coenzyme A est synthétisé en 5 étapes, à partir du pantothénate, base conjuguée de l'acide pantothénique (vitamine B5).
Abats, champignons, viande, jaune d'œuf.