Grassette - Définition

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Introduction

Grassette
 Pinguicula esseriana
Classification classique
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Scrophulariales
Famille Lentibulariaceae
Genre
Pinguicula
L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre Lamiales
Famille Lentibulariaceae
Répartition géographique
Pinguicula distribution.svg

Les grassettes sont des plantes carnivores, herbacées vivaces de la famille des Lentibulariacées appartenant au genre Pinguicula. On en retrouve près de 50 espèces à travers le monde.

Bien qu'elles ne disposent pas de mécanisme de capture réellement actif, leur mode de nutrition est en partie carnivore. La plante est formée d'une rosette basale de feuilles gluantes sur lesquelles on trouve souvent de petits insectes. Du cœur de la plante émerge au printemps une ou plusieurs hampes florales d'une dizaine de centimètres de haut, portant des fleurs blanches, bleues ou roses munies d'un éperon.

Ces plantes affectionnent la proximité de petits ruisseaux, et on peut souvent en rencontrer dans des tourbières. Elles forment alors souvent des colonies importantes, et se remarquent de loin à la couleur vert pomme de leur feuillage qui contraste avec la végétation environnante.

Les grassettes se rencontrent en Amérique du Nord, en Amérique centrale, à la pointe australe de l'Amérique du Sud, au Groenland, dans la plus grande partie de l'Eurasie et dans les régions himalayennes. Elles sont pratiquement absentes d'Afrique et manquent totalement en Asie du Sud-Est, Australie et Océanie.

C'est en Amérique centrale et en Europe que l'on rencontre le maximum d'espèces.

Liste des espèces de Pinguicula

  • Flore européenne ()
    • Pinguicula alpinagrassette des Alpes
    • Pinguicula arvetii — grassette d'Arvet-Touvet
    • Pinguicula balcanica
    • Pinguicula corsicagrassette de Corse
    • Pinguicula crystallina
    • Pinguicula grandiflora — grassette à grandes fleurs
    • Pinguicula hirtiflora
    • Pinguicula leptocerasgrassette à éperon étroit
    • Pinguicula longifolia — grassette à longues feuilles
    • Pinguicula lusitanica — grassette du Portugal
    • Pinguicula nevadensis
    • Pinguicula poldinii
    • Pinguicula vallisneriifolia
    • Pinguicula villosa
    • Pinguicula vulgaris — grassette commune
  • Flore d'Amérique du Nord
    • Pinguicula acuminata
    • Pinguicula agnata
    • Pinguicula albida
    • Pinguicula benedicta
    • Pinguicula caerula
    • Pinguicula cladophila
    • Pinguicula colimensis
    • Pinguicula crenatiloba
    • Pinguicula cyclosecta
    • Pinguicula esseriana - Grassette d'esser
    • Pinguicula filifolia
    • Pinguicula gypsicola
    • Pinguicula heterophylla
    • Pinguicula imitatrix
    • Pinguicula ionantha
    • Pinguicula jachii
    • Pinguicula kondoi
    • Pinguicula lignicola
    • Pinguicula lilacina
    • Pinguicula lutea
    • Pinguicula macroceras
    • Pinguicula macrophylla
    • Pinguicula moranensis — grassette de Moran
    • Pinguicula oblongiloba
    • Pinguicula parvifolia
    • Pinguicula planifolia
    • Pinguicula primuliflora
    • Pinguicula pumila
    • Pinguicula rotundiflora
    • Pinguicula sharpii
  • Flore d'Amérique centrale
    • Pinguicula clivorum
    • Pinguicula ehlersae
    • Pinguicula zecheri
  • Flore d'Amérique du Sud
    • Pinguicula antarctica
    • Pinguicula calyptrata
    • Pinguicula chilensis
    • Pinguicula elongata'
    • Pinguicula involuta'
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