Les prix Wolf sont officiellement attribués tous les ans en Israël par la Fondation Wolf depuis 1978. Cinq ou six prix sont décernés à des artistes et scientifiques vivants d'envergure exceptionnelle, sans considération de nationalité, race, couleur, religion, sexe ou opinion politique, pour des réalisations dans l'intérêt de l'humanité et des relations pacifiques entre les peuples. En sciences, il y a un prix en agriculture, en chimie, en mathématiques, en médecine et en physique.
Chaque prix consiste en un diplôme et 100 000 USD. Dans la pratique, le prix n'est pas remis à toutes les années. Par exemple dans la plupart des catégories, seulement 6 prix furent remis pendant la décennie des années 2000 et seulement 4 fois en physique pendant cette période.
Les prix Wolf en physique et en chimie sont régulièrement vus comme les plus prestigieux après les prix Nobel. En médecine, c'est probablement le troisième plus prestigieux après le prix Nobel et le prix Lasker. Jusqu'à la création du prix Abel, le prix Wolf était probablement ce qu'il y avait de plus près d'un « prix Nobel de mathématiques », puisque la médaille Fields est remise à tous les quatre ans et seulement à des mathématiciens de moins de 40 ans. Le prix Wolf en agriculture serait équivalent à un « prix Nobel de l'agriculture ».
Liste des lauréats en agriculture
1978 : George F. Sprage et John C. Walker
États-Unis
1979 : Jay L. Lush
États-Unis et Sir Kenneth Blaxter Royaume-Uni
1980 : Karl Maramorosch
États-Unis
1981 : John O. Almquist, Henry A. Lardy et Glenn W. Sallsbury
États-Unis
1982 : Wendell Roelofs
États-Unis
1983-1984 : Don Kirkham
États-Unis et Cornelis De Wit
Pays-Bas
1984_1985 : Robert H. Burris
États-Unis
1986 : Sir Ralph Riley Royaume-Uni et Ernest R. Sears
États-Unis
1987 : Theodor Diener Suisse
1988 : Charles Thibault
France et Ernest Polge Royaume-Uni
1989 : Peter Biggs et Michael Elliott Royaume-Uni
1990 : Jeff Schell
Belgique
1991 : Shang-Fa Yang
Taïwan
1993 : John Casida
États-Unis
1994-1995 : Carl Huffaker et Perry Adkisson
États-Unis
1995-1996 : Morris Schnitzer
Allemagne et Frank Stevenson
États-Unis
1996-1997 : Neal First
États-Unis
1998 : Ilan Chet
Israël et Baldur Stefansson
Canada
2000 : Gurdev Khush
Inde
2001 : Roger Beachy et James Womack
États-Unis
2002-2003 : Michael Roberts Royaume-Uni et Fuller Bazer
États-Unis
2004 : Yuan Long Ping
Chine et Steven Tanksley
États-Unis
2007 : Michel Georges
Belgique et Ronald L. Philips
États-Unis
2008 : John A. Pickett, James H. Tumlinson et W. Joe Lewis
2010 : Sir David Baulcombe Royaume-Uni
Liste des lauréats en chimie
1978 : Carl Djerassi
Autriche « pour son travail en chimie bioorganique, les applications de nouvelles techniques spectroscopiques, et son soutien à la coopération internationale »
1979 : Herman Mark
États-Unis« pour ses contributions à la compréhension de la structure et du comportement de polymères synthétiques et naturelles »
1980 : Henry Eyring
États-Unis« pour son développement de la théorie de rendement absolu et ses applications ingénieuses aux processus chimique et physique »
1981 : Joseph Chatt Royaume-Uni « pour ses contributions pionnières et fondamentales à la chimie de synthèse des métaux de transition, particulièrement les hydrures métalliques et les complexes dinitrogènes »
1982 :
John Polanyi
Allemagne « pour ses études sur les réactions chimiques avec un détail sans précédent en développant la technique de chemiluminescence infrarouge, et pour avoir envisagé la chimie laser »
George Pimentei
États-Unis« pour le développement de la spectroscopie pat isolement en matrice et pour la découverte de la photodissociation laser et la chimie laser »
1983-1984 :
Herbert Gutowsky
États-Unis« pour ses travaux de pionnier dans le développement et les applications de la spectroscopie de résonance magnétique nucléaire en chimie »
Harden McConnell
États-Unis« pour ses études de la structure électronique des molécules par la spectroscopie de résonance magnétique nucléaire et pour l'introduction et les applications biologiques des techniques de spin-label »
John Waugh
États-Unis« pour ses contributions théorique et expérimentalefondamentale à la haute résolution de la spectroscopie de résonance magnétique dans les solides »
1984-1985 : Rudolph Marcus
Canada « pour ses contributions à la cinétique chimique, et spécialement les théories de réactions unimoléculaires et les réactions par transfert d'électrons »
1986 :
Elias Corey
États-Unis« pour ses recherches remarquables sur la synthèse de produits naturels hautement complexes et la démonstration de nouvelles façons de penser à propos de ces synthèses »
Albert Eschenmoser Suisse « pour ses recherches remarquables sur la synthèse, la stéréochimie et les mécanismes de réaction pour la formation de produits naturels, et spécialement la vitamine B-12 »
1987 : Sir David Phillips et David Blow Royaume-Uni « pour leurs contributions à la cristallographie par rayons X de protéine et pour l'élucidation de la structure des enzymes et de leurs mécanismes d'action »
1988 : Joshua Jortner
Pologne et Raphael Levine
Égypte « pour leurs études théoriques incisives élucidant l'acquisition et la disposition d'énergie dans les systèmes moléculaires et les mécanismes de sélectivité et spécificité dynamique »
1989 : Duilio Arigoni Suisse et Allan Battersby Royaume-Uni « pour leurs contributions fondamentales à l'élucidation du mécanisme des réactions enzymatiques et pour la biosynthèse de composés naturels, en particulier les pigments »
1991 :
Richard R. Ernst Suisse « pour ses contributions révolutionnaires à la spectroscopie par RMN, spécialement la RMN par transformée de Fourier et la RMN à deux dimensions »
Alexander Pines
Israël « pour ses contributions révolutionnaires à la spectroscopie par RMN, spécialement la RMN multi-quanta et la RMN à haut spin »
1992 : John Pople
États-Unis« pour ses contributions révolutionnaires à la chimie théorique, en particulier en développant des méthodes de chimie quantique moderne effectives et largement employées »
1993 : Ahmed Zewail
Égypte « pour ses développements pionniers dans la femtochimie laser. La femtochimie a maintenant rendu possible l'étude de l'évolution de réactions chimiques en temps réel »
1994-1995 : Richard Lerner et Peter Schultz
États-Unis« pour la conversion d'anticorps en enzymes, rendant possible la catalyse de réactions chimiques considérée impossible par des procédures de chimie classique »
1995-1996 : Gilbert Stork
Belgique et Samuel Danishefsky
États-Unis« pour le développement de nouvelles réactions chimiques qui ont ouvert de nouvelles voies de synthèse de molécules complexes, en particulier les polysaccharides et la plupart des autres composés importants en biologie et médecine »
1998 : Gerhard Ertl
Allemagne et Gabor Somorjai
Hongrie « pour leurs contributions révolutionnaires dans le domaine de la science des surfaces en général et pour leur élucidation du mécanisme fondamental des réactions en catalyse hétérogène sur des surfaces monocristallines en particulier »
1999 : Raymond Lemieux
Canada « pour ses contributions fondamentales dans l'étude et la synthèse d'oligosaccharides et l'élucidation de leur rôle dans la reconnaissance moléculaire dans les systèmes biologiques »
2000 : Albert Cotton
États-Unis« pour avoir ouvert une nouvelle étape dans la chimie des métaux de transition basée sur des paires et des clusters d'atomes métalliques directement liés par des liaisons simples et multiples »
2001 : Henri Kagan
France, Ryoji Noyori
Japon et Barry Sharpless
États-Unis« pour leurs travaux pionniers, créatifs et cruciaux dans le développement de la catalyse asymétrique pour la synthèse de molécules chirales »
2004 : Harry Gray
États-Unis« pour ses travaux pionniers en chimie bio-inorganique, éclaircissant de nouveaux principes de structure et de transfert d'électrons à longue portée dans les protéines »
2005 : Richard Zare
États-Unis« pour ses applications ingénieuses des techniques lasers, pour l'identification de mécanismes complexes dans les molécules, et pour leur utilisation en chimie analytique »
2007 : Ada Yonath
Israël et George Feher
États-Unis
2008 : William E. Moerner
États-Unis et Allen J. Bard
États-Unis