La ville de Lausanne entretient toujours, et ceci depuis 1405 (on a fêté en novembre 2005 les 600 ans du guet de Lausanne), un service de guet annonçant les heures, à la criée, de 22 heures à 2 heures du matin depuis le haut du beffroi. De 1992 à 2001, c'est Philippe Becquelin, alias Mix & Remix, dessinateur de presse à L'Hebdo, qui était chargé de crier aux quatre points cardinaux : « C'est le guet, il a sonné [dix] ». À l'origine, le guet avait pour mission de prévenir tout début d'incendie. Depuis 2002, c'est Renato Häusler qui occupe cette fonction.
Chaque année, le 31 décembre à minuit, un spectacle son, lumière et fumigènes donne l'impression que la tour prend feu. Cette cérémonie marque le passage à la nouvelle année.
Au flanc sud de la cathédrale, le portail peint constitue un joyau de la statuaire médiévale. Ancien et Nouveau Testament encadrent le couronnement de la Vierge. L'originalité du Portail peint tient tant dans la conservation (relative) du décor polychrome que dans la position modeste de la Vierge, la part belle étant faite au Christ en Gloire. C'est par cette entrée latérale que les milliers de pèlerins entraient dans l'édifice, alors que d'habitude, c'est la porte principale (en bout de nef) qui est utilisée. Mais le nombre de personnes visitant le site rendait indispensable une organisation des déplacements à l'intérieur de la cathédrale.
Il a fallu près d'un siècle de travaux pour restaurer le portail peint et le rendre au public, avec une protection issue des plus récente techniques architecturales. Les responsables de la restauration ont décidé de ne pas reproduire artificiellement toute la polychromie originale, en partie disparue, mais de préserver et renforcer celle qui subsistait.
Les structures lapidaires de la Rose de la cathédrale Notre-Dame furent mises en oeuvre vers 1205, soit antérieurement aux roses de Chartres.
Les grandes orgues de la Cathédrale Notre-Dame de Lausanne sont exceptionnelles à plus d'un titre. Inaugurées en décembre 2003, ces orgues forment un instrument unique au monde tant par leur conception que par leurs caractéristiques techniques (styles classiques et symphonique français, baroque et romantique allemands).
Des concerts sont organisés les jours des fêtes religieuses (Vendredi saint, Pâques, Pentecôte, Jour de Noël) et les vendredis de juin à début octobre. L'instrument précédent, un Kuhn de 1955, a été installé dans la Philharmonie de la Baltique à Gdansk (Pologne). L'organiste titulaire de la cathédrale est Jean-Christophe Geiser, professeur au Conservatoire et HEM de Lausanne. Site web: www.grandesorgues.ch
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Tuyaux de l'instrument principal (sans le Fernwerk): 6 737
Nombre total de rangs (sans le Fernwerk): 124