Sueur - Définition

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Introduction

Gouttes de sueur

La sueur est un liquide secrété par les glandes sudoripares lors du phénomène de transpiration qui joue un rôle important pour le contrôle de la température (La température est une grandeur physique mesurée à l'aide d'un thermomètre et...) du corps (évacuation de 580 Kcal par litre (Le litre (du grec λίτρα lítra, ancienne mesure de capacité...) de sueur (La sueur est un liquide secrété par les glandes sudoripares lors du phénomène...) évaporée). La sueur en se dégradant génère des mauvaises odeurs.

Composition de la sueur

La sueur contient principalement de l'eau (L’eau est un composé chimique ubiquitaire sur la Terre, essentiel pour tous les...). Elle contient aussi des minéraux, en plus du lactate qui est une forme ionisée de l'acide lactique (L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques....) et de l'urée (L'urée ou carbamide (DCI) est un composé organique de formule chimique CO(NH2)2. C'est...). La composition minérale varie d'un individu (Le Wiktionnaire est un projet de dictionnaire libre et gratuit similaire à Wikipédia (tous deux...) à l'autre par rapport au niveau de l'accommodation à la chaleur (Dans le langage courant, les mots chaleur et température ont souvent un sens équivalent :...), de l'exercice, de la source du stress (Le stress (« contrainte » en anglais), ou syndrome général...) (sport, sauna (Le sauna est une petite cabane de bois ou une pièce dans laquelle on prend un bain de chaleur...), etc.), la durée de la transpiration, et des minéraux disponible dans le corps. En général la composition est de : 0.9 grammes/litre de sodium (Le sodium est un élément chimique, de symbole Na et de numéro atomique 11. C'est un...), 0.2 grammes/litre de potassium (Le potassium est un élément chimique, de symbole K (latin : kalium, de...), 0.015 grammes/litre de calcium (Le calcium est un élément chimique, de symbole Ca et de numéro atomique 20.), 0.0013 grammes/litre de magnésium (Le magnésium est un élément chimique, de symbole Mg et de numéro atomique 12.). Il y a aussi des traces (TRACES (TRAde Control and Expert System) est un réseau vétérinaire sanitaire de...) de beaucoup d'autres éléments dans la sueur, en général leurs quantités est de : 0.4 mg/l de zinc (Le zinc (prononciation /zɛ̃k/ ou /zɛ̃ɡ/) est un élément...), 0.3 à 0.8 mg/l de cuivre (Le cuivre est un élément chimique de symbole Cu et de numéro atomique 29. Le cuivre...), 1 mg/l de fer (Le fer est un élément chimique, de symbole Fe et de numéro atomique 26. C'est le...), 0.1 mg/l de chrome (Le chrome est un élément chimique de symbole Cr et de numéro atomique 24.), 0.05 mg/l de nickel (Le nickel est un élément chimique, de symbole Ni et de numéro atomique 28.), 0.05 mg/l de plomb (Le plomb est un élément chimique de la famille des cristallogènes, de symbole Pb et...). Il y a probablement d'autres substances moins abondantes dans le corps qui sont présentes dans la transpiration, y compris les substances présentes sur la peau (La peau est un organe composé de plusieurs couches de tissus. Elle joue, entre autres, le...) (sébum, etc.) Chez l'humain, la sueur est hyposmotique.

Mains moites et phénomènes de transpiration excessive

Les personnes dont les paumes exsudent une sueur excessive (hyperhidrose palmaire primaire) ont pour 63% d'entre elles plusieurs parents souffrant de la même affection, ce qui laisse penser qu'elle a une origine génétique (La génétique (du grec genno γεννώ = donner naissance) est...).

Utilité pour la santé

Outre sa fonction principale de refroidissement du corps humain (Le corps humain est la structure physique d'une personne.) qui évite que la température interne (En France, ce nom désigne un médecin, un pharmacien ou un chirurgien-dentiste, à la...) dépasse trop les 37°C, ce qui endommagerait l'organisme, la sudation est utilisée dans de nombreuses médecines non conventionnelles, notamment l'Ayurveda (L'Ayurveda ou Ayurvéda ou encore « médecine ayurvédique » (en...), comme moyen de "purification" du corps. On retrouve également cette notion dans la pratique des bains de vapeurs (type sauna) qui, en provoquant une forte sudation et une dilatation (La dilatation est l'expansion du volume d'un corps occasionné par son réchauffement,...) des pores cutanés (d'où sort la sueur), permettent l'évacuation des éventuelles toxines ou corps étrangers retenus dans ces pores, et ont une fonction exfoliante. Ce bénéfice de "purification" par la sudation est plus ou moins remis en cause par la médecine (La médecine (du latin medicus, « qui guérit ») est la science et la...).

Symbolisme

La sueur est globalement un symbole de la force (Le mot force peut désigner un pouvoir mécanique sur les choses, et aussi, métaphoriquement, un...) de travail, de la classe ouvrière car les ouvriers, en travaillant avec leur corps et leurs muscles, dégagent plus de sueur que les "intellectuels aux mains blanches" travaillant dans des bureaux, et méprisant parfois ceux qui "sentent la sueur". Elle est revendiquée comme ce symbole dans le milieu Punk, rock et dérivés, ainsi qu'évidemment dans la musique Funk ("funky" signifie "qui sent la sueur" en argot américain).

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