Christian Noyer, vice-président de la Banque centrale européenne, Gouverneur de la Banque de France
Artistes et sportifs
Raymond Keruzoré, Joueur de football professionnel, vainqueur de la coupe de France en 1971, joueur de l'équipe de France.
Philippe Quémerais, Champion du monde par équipe de canoë, 5ème aux Jeux Olympique d'Athènes
Nicolas Peyrac, (1949), chanteur
Enseignants et anciens enseignants
Pierre-Maurice Duhem (1861-1916), philosophe
Félix Dujardin (1801-1860), naturaliste, premier doyen de la faculté de sciences
Edmond Hervé, homme politique (sénateur, ancien maire de Rennes, ancien ministre, ancien député d'Ille-et-Vilaine) et ancien professeur-assistant en droit
Yves Milon, ancien maire de Rennes, professeur de géologie
Louis Le Pensec (1937), homme politique, professeur de sciences économiques de 1970 à 1973
Évolution démographique de la population universitaire
1972-1973
1975-1976
1978-1979
1981-1982
1984-1985
1987-1988
1990-1991
1993-1994
1996-1997
13 094
14 678
16 256
17 454
18 058
18 770
23 100
27 292
26 001
1999-2000
2000-2001
2001-2002
2002-2003
2003-2004
2004-2005
2005-2006
2006-2007
2007-2008
24 337
24 298
23 291
23 568
24 001
24 070
24 236
24 093
23 780
2008-2009
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23 604
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Vie culturelle
Afin de pouvoir accueillir diverses manifestations culturelles et activités sportives, le Service Culturel de l’Université de Rennes 1 est doté du "Diapason", bâtiment situé sur le campus de Beaulieu. Ouvert en septembre 2005, le Diapason est une salle de spectacles avec une salle d'exposition et des équipements sportifs pour que les associations d'étudiants puissent mener à bien leurs projets.
Ainsi, la culturescientifique et technique de l'université est valorisée avec des soirées de projections-débats ou des expositions. Le Diapason accueille également des programmations du service culturel, des associtations étudiantes et des festivals partenaires (Mettre en scène, Mythos, Jazz à l'Ouest...).
En plus de favoriser l'accès à la culture aux étudiants via des tarifs préférentiels, une formation dans de nombreuses disciplines sportives est proposée aux étudiants. Des infrastructures avec leurs équipements sont mises à disposition des étudiants. Par exemple, au Diapason, trois espaces sont dédiés au sport avec un dojo, un gymnase et une salle de boxe.
La plupart des sports ou activités peuvent donner lieu à une évaluation dans le cadre du cursus universitaire, tout en sachant que des compétitions universitaires (de niveaux district, académique ou national avec la FFSU) sont mis en place par les associations sportives des universités de Rennes 1 et de Rennes 2.