Roquette Frères - Définition
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Introduction
Logo de Roquette Frères | |
| Dates clés | 1933 |
|---|---|
| Personnages clés | Marc Roquette |
| Forme juridique | Société anonyme |
| Siège social | Lestrem |
| Produit(s) | produits amylacés et polyols |
| Effectif | 6 500 |
| Site Web | http://www.roquette.fr |
| Capitalisation | non coté |
| Chiffre d’affaires | 2,5 milliards d'euros (2007) |
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Roquette Frères est une entreprise française familiale dont l'activité est centrée autour de la valorisation de matières agricoles riches en amidon (extrait du maïs, de la pomme de terre, du blé ou du pois) pour en séparer et réutiliser les principaux constituants : amidon, protéines, solubles, germes, fibres. L'entreprise compte parmi les leaders mondiaux dans la production de plusieurs produits tirés de l'amidon (ex : seconde en Europe et quatrième au niveau mondial dans la production de polyalcool et de gluconate). Elle produit une gamme étendue de produits utilisés par les industries de l'alimentation humaine ou animale, du papier, des bio-industries, du génie chimique, et de la pharmacie.
Utilisant des procédés traditionnels et dits de biotechnologies blanches, le groupe avait - en 2006 - déposé plus de 150 brevets d'invention. En 2007, il employait environ 6 500 personnes dans le monde, dont 400 affectées à la recherche et au développement. Son chiffre d'affaire était d'environ 2,5 milliards d'euros et son budget de R&D d'environ 50 millions d'euros. 250 contrats de R&D étaient conclus chaque année.
Présentation
Le groupe « Roquette Frères » est détenu par la famille Roquette. Le fait qu'il ne soit pas coté en bourse, associé à une culture du secret rend difficile l'obtention de toute information financière.
Roquette possède cinq sites en France :
- Lestrem (siège social, amidonnerie de maïs et de blé)
- Beinheim (amidonnerie de maïs et de blé)
- Vecquemont (féculerie de pomme de terre)
- Vic-sur-Aisne (amidonnerie - protéinerie de pois)
- Merville (caramel)
Au total, le groupe possède dix-huit sites : en Amérique du Nord, en Asie et en Europe. Il s'agit du 4e groupe mondial producteur de produits amylacés.
La gamme de produits se partage en cinq catégories principales :
- amidons natifs et protéines
- amidons physiquement et chimiquement modifiés
- produits hydrolysés et isomérisés ( sirops de glucoses et iso-glucoses)
- produits hydrogénés ( polyols dont isomalt, sorbitol, maltitol, mannitol et xylitol )
- dérivés de procédés de fermentation et produits de chimie fine ( cyclo dextrines, glucono-delta-lactones, lactates, erythorbates )
Depuis sa création, la société a toujours investi dans la recherche et développement :
Importance juridique
La société Roquette Frères est particulièrement procédurière, ce qui résulte en une abondante jurisprudence de la Cour de justice de l'Union européenne portant le nom de la société. Parmi les arrêts notables figurent notamment l'arrêt dit "Isoglucose" de 1980 qui consacre le principe fondamental de démocratie dans l'Union ainsi que le droit du Parlement européen à être consulté par le Conseil dans le cadre de la procédure de consultation, et l'arrêt du 22 octobre 2002 [2] qui marque l'évolution de la jurisprudence de la Cour en matière du droit à l'inviolabilité du domicile.
