Antoine Baumé - Définition
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Introduction
| Antoine Baumé | |
|---|---|
| Naissance | 26 février 1728 Senlis (France) |
| Décès | 15 octobre 1804 Paris (France) |
| Nationalité |
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| Champs | Chimie Pharmacie |
| Institution | Collège de France |
| Célèbre pour | Degré Baumé |
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Antoine Baumé, pharmacien et chimiste français, né à Senlis le 26 février 1728, mort le 15 octobre 1804 à Paris.
Biographie
Antoine Baumé naît au sein d’une famille d’aubergistes et commence à travailler à 13 ans chez un apothicaire de Compiègne. En 1745, il poursuit comme apprenti dans une pharmacie parisienne dans l'officine du célèbre Étienne-François Geoffroy, dit Geoffroy l'Aîné. En décembre 1751 il est reçu maître apothicaire.
Entré comme professeur de chimie au Collège de France en 1752, il met sur pied en 1757 avec Philippe Macquer un cours de chimie, dont il sera le démonstrateur jusqu'en 1773, et fait de nombreuses expériences sur les sujets les plus divers : préparation du mercure, cristallisation des sels, fabrication de la porcelaine, teinture de tissus, conservation du blé, dorure des pièces d'horlogerie, etc.. Il contribuera par plusieurs articles sur la chimie avec Philippe Macquer à la publication d'un dictionnaire encyclopédique: Dictionnaire portatif des arts et métiers, ouvrage préfacé par Pierre Joseph Macquer, frère de Philippe.
En 1767, il dirige la première fabrique française qui commercialise de l'ammoniac. Il consacra au progrès de la science une fortune acquise par son travail, et en 1773 devint membre de l'Académie des sciences, dont il deviendra pensionnaire en 1785. Il est l'auteur de nombreux mémoires et articles sur les sujets les plus divers, estimés à son époque. Ruiné par la Révolution, il retrouve une carrière commerciale qu'il avait abandonnée en 1780. Il est élu associé à l'Institut de France en 1796, lors de sa réorganisation, mais son attachement à la théorie du phlogistique empêche qu'il y accède à un grade plus élevé.
Bibliographie
- Antoine Baumé, Dissertation sur l'æther: dans laquelle on examine les différens produits du mêlange de l'esprit de vin avec les acides minéraux, Jean-Thomas Hérissant, 1757, 332 p.
- Antoine Baumé, Manuel de chymie, ou Exposé des opérations de la chymie et de leurs produits, vol. 1766, P. F. Didot le jeune, 2e éd., 501 p.
- Antoine Baumé, Chymie expérimentale et raisonnée, Volume 1, P. F. Didot le jeune, 1773
- Antoine Baumé, Chymie expérimentale et raisonnée, Volume 2, P. F. Didot le jeune, 1773
- Antoine Baumé, Chymie expérimentale et raisonnée, Volume 3, P. F. Didot le jeune, 1773
- Antoine Baumé, Mémoire sur la meilleure manière de construire les alambics et fourneaux, P. F. Didot le jeune, 1778, 128 p.
- Antoine Baumé, Eléments de pharmacie théorique et pratique, C.N. Guillon-d'Assas, 1795, 7e éd., 835 p. (9 éditions, de 1762 à 1818)
- Antoine Baumé, Mémoires sur les argiles, 1796
- Antoine Baumé, Mémoire sur les marrons d'Inde : Dans lequel on expose les Moyens d'en tirer de la Farine propre à faire du Pain salubre, et une nourriture agréable pour l'Homme et pour les animaux domestiques; ainsi que plusieurs Procédés pour faire, avec l'Amidon de ce Fruit, une bonne Poudre à poudrer., 1797, 92 p.
