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D
- Débourrement : sortie de sa bourre pour un bourgeon, phase de reprise de végétation et d'allongement des bourgeons .
- Décombant : se dit du port d'une plante qui est d'abord dressé puis qui retombe vers le sol (notamment à propos des tiges).
- Décurrent : se dit de feuilles dont le limbe se prolonge le long de la tige ; en mycologie, de lames qui se prolongent dans le pied.
- Décussé(es) : se dit de feuilles opposées dont les paires se croisent à angle droit d'un nœud à l'autre.
- Dicotylédone : se dit d'une plante à deux cotylédons.
- Déhiscent : qui s'ouvre spontanément. Ex. : fruit déhiscent.
- Deltoïde : en forme de Δ (lettre grecque delta), c.-à-d. triangulaire à base large.
- Denté : bordé de dents, c.-à-d. de petites saillies plus ou moins triangulaires.
- Denticulé : bordé de fines dents (denticules).
- Desmotubule : prolongement du réticulum endoplasmique dans les plasmodesmes.
- Diadelphe : adjectif désignant une fleur dont les étamines sont assemblées en deux groupes.
- Diaspore : partie d'une plante (graine, fruit, bourgeon, bulbille, etc.) se séparant de celle-ci et assurant sa multiplication.
- Dichotome ou Dichotomique : plusieurs fois bifurqué en ramifications de même importance. Ex. : cyme dichotomique.
- Dicotylédone : se dit d'une plante à deux cotylédons.
- Didyme : se dit d'un fruit formé de deux parties globuleuses-hémisphériques plus ou moins liées ensembles. Ex. : fruits de certaines apiacées.
- Dimorphisme : propriété de certaines espèces dont les individus peuvent présenter deux aspects différents par ex. par la forme des feuilles, etc.
- Dioïque : adjectif, se dit d'une espèce dont les sexes sont séparés et portés par des pieds différents, mâles et femelles. Exemple : le palmier-dattier.
- Dioïque : se dit de d'une plante dont les fleurs sont unisexuées, mâles ou femelles, et sont portées sur des individus différents.
- Disamare : Samare double, ensemble de deux akènes jumeaux, équipé chacun d'une ailette membraneuse permettant la dispersion par le vent, par rotation semblable à celle d'une hélice d'hélicoptère.
- Distal : éloigné, écarté de la base ou du lieu d'insertion d'un organe. Opposé à proximal ou basilaire.
- Distiques : adjectif, se dit de feuilles qui sont insérées sur la tige en deux rangées verticales situées dans un même plan.
- Divariqué : adjectif, écarté à angle obtus; se dit des rameaux de certaines plantes.
- Dormante : adjectif, se dit d'une graine qui ne germe pas alors que les conditions extérieures sont favorables.
- Dorsifixe : assez rare, se dit d'un filet quand il s'insère au milieu du dos de l'anthère.
- Drageon : Rejeton né à partir de la racine d'une plante. Une plante drageonnante.
- Drupe : fruit indéhiscent, charnu, comportant un noyau.
- Drupéole : chacune des petites drupes constituant un fruit agrégé, comme celui des ronces et du framboisier.
- Dystrophe : se dit d'une eau, généralement de couleur brunâtre, contenant des composés humiques.
G
- Gaine : partie plus ou mois dilatée de la base d'une feuille entourant la tige.
- Galle : excroissance de forme caractéristique sur un organe ou déformation de celui-ci lorsque les tissus réagissent à l'introduction en leur sein d'un corps étranger vivant (œuf d'arthropode, etc.).
- Gamète : cellule sexuelle haploïde (qui n'a qu'un exemplaire de chaque chromosome).
- Gamopétale : adjectif, corolle dont les pétales sont plus ou moins longuement soudés entre eux.
- Gamosépale : adjectif, calice dont les sépales sont plus ou moins longuement soudés entre eux.
- Géminé : réunis deux par deux. Ex. : des fleurs géminées.
- Genouillé : se dit d'un organe brusquement coudé et faisant un angle marqué.
- Genre : grande division botanique pouvant inclure une seule ou plusieurs centaine d'espèces à l'intérieur d'une même famille.
- Glabre : adjectif désignant une plante ne portant pas de poils.
- Glabrescent : adjectif désignant une plante presque glabre ou devenant glabre.
- Glanduleux : pourvu d'une ou plusieurs glandes. Ex. : un poil glanduleux.
- Glauque : couleur bleu-gris ou bleu-vert.
- Gléba : masse fertile de certains champignons tels que truffes, lycoperdons, sclérodermes, phallus.
- Glochide : minuscules aiguillons barbelés de certaines espèces de cactus, qui se détachent au moindre contact et sont irritants pour la peau.
- Glomérule : inflorescence dense plus ou moins sphérique de fleurs sessiles.
- Glume : bractée membraneuse enveloppant un épillet de graminée.
- Glumelle : petite glume enveloppant la fleur des graminées.
- Gluten : protéine de l'albumen chez certaines graminées (rend la farine panifiable).
- Glutineux : gluant, visqueux.
- Gorge : partie supérieure du tube de la corolle, dans les fleurs gamopétales.
- Gourmand : dans le cas d'une greffe, le gourmand est un rameau inutile poussant sur le porte-greffe. Le gourmand est également une branche se développant exceptionnellement sur la face supérieure d'une charpentière.
- Gousse : fruit sec à deux valves, garnies chacune d'une rangée de graines. Les gousses sont notamment les fruits des fabacées (ou légumineuses).
- Graine : ovule fécondé qui, après dispersion et germination, donne de nouvelles plantes.
- Grappe : inflorescence disposée autour d'un axe, chaque fleur étant nettement pédicellée. (ex : muguet)
- Gynécée : synonyme de pistil (ensemble des organes femelles de la fleur).
- Gymnosperme : plante à graine nue. (ex : conifères)
- Gynodioïque : qualifie une plante dont certains plants ne portent que des fleurs femelles et d'autres que des fleurs hermaphrodites, mais aucun ne porte de fleurs mâles. (voir également dioïque, Gynodioecie)
- Gynophore : partie allongée du réceptacle de la fleurs de certaines espèces, située entre les étamines et le pistil.
- Gynostège : organe de la fleur des asclépiadacées provenant de la concrescence des anthères et du stigmate épaissi.
- Gynostème : organe de la fleur des orchidacées et des aristoloches en forme de colonne, provenant de la soudure de l'androcée et du style.