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L
- Labelle : pétale caractéristique des orchidacées, orienté vers le bas, pouvant imiter l'apparence d'un insecte ou prendre des formes spectaculaires.
- Lacinié : adjectif, découpé irrégulièrement en lanières (du latin lacinia, lambeau).
- Lacustre : se dit d'une plante qui évolue aux abords d'un lac, d'un étang ou au sein même de ce plan d'eau.
- Laineux : se dit d'un tomentum abondant, formé de long poils très emmêlés.
- Lame, lamelle ou lamellule : feuillets constituant l'hyménium de certains champignons.
- Laminale (placentation) : cas particulier d'une placentation pariétale dans lequel les ovules sont dispersés sur la paroi de l'ovaire.
- Lancéolé : se dit d'une feuille en forme de fer de lance.
- Latex : substance liquide, à consistance plus ou moins épaisse, produite par certaines plantes
- Légume : synonyne de gousse, fruit des légumineuses (du latin legumen, plante à gousse).
- Lemme : glumelle inférieure dans l'épilet des poacées.
- Lenticelle: petite fente servant aux échanges de gaz, que l'on rencontre sur les écorces des arbres et arbustes.
- Leptosporangié : adjectif qualifiant, chez les Ptéridophytes, un sporange avec une enveloppe composée d'une seule assise de cellules, on parle de leptosporange.Terme opposé à eusporangié.
- Liane : plante grimpante ou volubile.
- Liber : tissu végétal conducteur de la sève élaborée (synonyme de phloème).
- Libre : se dit d'un organe non soudé à un autre organe de même nature.
- Liège : ensemble de cellules mortes remplies d'air, formant la couche superficielle de l'écorce des plantes ligneuses.
- Ligneux : se dit d'une plante dont la tige a la consistance du bois, grâce à la lignine qu'elle contient.
- Lignifié : adjectif, se dit d'un organe imprégné de lignine.
- Lignine : substance caractéristique du bois, présente dans les vaisseaux conducteurs (du latin lignum, bois).
- Ligule : partie de la feuille des poacées ou nom de certains fleurons du capitule des astéracées.
- Limbe : partie la plus importante, généralement large et aplatie, d'une feuille.
- Limnophile, adjectif, se dit d'une plante qui vit dans les marais, les étangs (du grec limnaios, étang.
- Linéaire : se dit d'une feuille étroite et allongée, à bords parallèles.
- Lingulé : en forme de langue.
- Lithophytes: se dit des végétaux capables de croître en milieu rocheux ou rocailleux.
- Lobe : division d'une feuille ou d'un autre organe, dans le premier cas, en principe lorsque l'échancrure n'atteint pas le milieu de chaque moitié du limbe.
- Lobé : pourvu de lobes.
- Lobulé : muni de petits lobes ou lobules. Terme surtout utilisé, lorsque chez une feuille à limbe divisé, les segments principaux sont plus ou moins lobés.
- Loculicide : se dit d'une capsule s'ouvrant par des fentes longitudinales apparaissant chacune sur le plan médian d'une loge.
- Lomentacé : adjectif, se dit d'une gousse (fabacées) ou d'une silique (crucifères) étranglée entre chaque graine comme un chapelet.
- Lyré : se dit d'un organe découpé en segments dont le terminal est beaucoup plus long que les latéraux.
O
- Ob-* : préfixe signifiant : à l'envers. Ex. : obcordé, obconique, obpyramidal, etc.
- Obconique : en forme de cône renversé.
- Oblong : bien plus long que large et arrondi aux deux bouts (feuille de troène).
- Obovale : présentant la forme d'un ovale dont la plus grande largeur est située vers le sommet.
- Obovoïde : qui a la forme d'un œuf renversé, la plus grande largeur étant située vers le sommet.
- Obpyramidal : en forme de pyramide renversée.
- Ochréa : masculin, petite gaine enveloppant la base de l'entrenœud, au niveau de l'insertion des feuilles, chez les polygonacées.
- Œil : Synonyme de bourgeon.
- Oligotrophe : se dit d'un milieu pauvre en éléments assimilables par la végétation. Ex. : une eau oligotrophe.
- Ombelle : inflorescence où tous les pédicelles sont attachés au même point de la tige et s'élèvent au même niveau.
- Ombellule : petite ombelle constituant un élément d'une ombelle composée, notamment chez les apiacées.
- Ombilic : petite dépression observée sur certains fruits, notamment sur les akènes de certaines astéracées, indiquant l'endroit où le fruit était attaché au réceptacle.
- Ombrophile: du grec : ombros, pluie; philos, amis. Se dit d'une plante qui aime des conditions climatiques humides.
- Onglet : partie inférieure et rétrécie d'un pétale, reliant celui-ci au calice.
- Oogamie : se dit si le gamète femelle n'est pas flagellée et le gamète mâle est flagellé.
- Opposé : se dit de d'organes (feuilles par exemple) placés par paire sur un axe ou une tige, se faisant face à la même hauteur.
- Orbiculaire : en forme de cercle.
- Oreillettes : appendices situés à la base du limbe d'une feuille ou d'une bractée embrassante, ou encore à la base du pétiole, de part et d'autre de la ligne d'insertion.
- Organite : élément cellulaire différencié assurant une fonction physiologique.
- Ovaire : partie inférieure du pistil, formée d'une ou plusieurs loges, et contenant les ovules qui deviendront ensuite des graines après fécondation.
- Ovale : se dit d'un organe plan dont la surface rappelle celle d'une coupe longitudinale pratiquée dans un œuf, le "gros bout" étant situé vers le bas.
- Ovoïde : qui a la forme d'un œuf.
- Ovule : organe contenu dans l'ovaire renfermant la cellule femelle (oosphère), qui fournira la graine après fécondation par le pollen.