Canard
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Introduction

Nom vernaculaire ou
nom normalisé ambigu :
Le terme «  Canard  » s'applique, en français,
à plusieurs taxons distincts. Icône de redirection
Canard
Canard colvert
Canard colvert
Taxons concernés
  • De nombreuses espèces de la sous-famille des Anatinae
  • Quelques espèces de Tadorninae
  • Les Dendrocygninae
Canards mandarins
Canard-à-bosse bronzé
Canards sur la Sorgue .OGV
Quatre canards sur la Sorgue à Fontaine-de-Vaucluse.

Les canards sont des oiseaux aquatiques au bec (Un bec, au sens strict, est une structure anatomique externe qui permet la prise alimentaire et donc la nutrition chez les oiseaux. Mais il permet aussi la toilette de l'animal, la nutrition des jeunes, la chasse d'une proie, la...) caractéristique, domestiqués ou non. Le terme « canard » est un terme générique qui désigne des espèces qui ne portent pas nécessairement un nom vernaculaire contenant le terme canard. En effet, certaines espèces qualifiées de canards sont désignées par des noms vernaculaires comportant des termes comme dendrocygnes, sarcelles, tadornes ou brassemers. Ces animaux appartiennent soit à la sous-famille des Anatinae ou celle des Tadorninae. Le canard le plus connu du public est le Canard colvert.

On peut distinguer plusieurs types de canards suivant leur mode de vie :

  • les canards de surface (Une surface désigne généralement la couche superficielle d'un objet. Le terme a plusieurs acceptions, parfois objet géométrique, parfois frontière physique, et est souvent abusivement confondu avec sa...) (genres Anas, Aix, etc.) ;
  • les canards plongeurs (genres Aythya, Netta, etc.) ;
  • les canards piscivores de la sous-famille des merginés.

Certains d'entre eux sont des canards marins.

Dénomination

L'origine du terme canard n'est pas connue, une orthographe connue du XIIIe siècle donne quanart. Il est probable que ce terme dérive d'une onomatopée, comme caqueter. Ce terme est aussi générique; les espèces appelées « canard » peuvent être plus spécifiquement appelées pilet, sarcelle, tadorne, ...

Caractéristique Dénomination
mâle canard
femelle (En biologie, femelle (du latin « femella », petite femme, jeune femme) est le sexe de l'organisme qui produit des ovules, dans le cadre d'une reproduction anisogamique.) cane
jeune femelle canette
oisillon caneton
juvénile canardeau

L'onomatopée « coin-coin » est utilisée pour décrire le cri du canard ; cependant, les canards caquettent, cancanent ou nasillent.

La chasse au canard

Le canard le plus chassé en Europe (L’Europe est une région terrestre qui peut être considérée comme un continent à part entière, mais aussi comme l’extrémité occidentale du continent...) est le colvert. En France, il constitue environ 60% du tableau (Tableau peut avoir plusieurs sens suivant le contexte employé :) de chasse annuel. Les chasses pratiquées sont la chasse à l'affût, la chasse à l'appelant avec canard éjointé ou appeau et maquette. L'éjointage est cependant interdit en Europe depuis 2005. La chasse de nuit est légale en France mais interdite dans certains pays (Pays vient du latin pagus qui désignait une subdivision territoriale et tribale d'étendue restreinte (de l'ordre de quelques centaines de km²), subdivision de la civitas gallo-romaine. Comme la civitas qui subsiste...) car certaines espèces peuvent se nourrir la nuit.

Exemples de canard

  • Le Canard amazonette (Amazonetta brasiliensis)
  • Le Canard des Bahamas (Les Bahamas, ou le Commonwealth des Bahamas pour les usages officiels, sont un pays anglophone, qui bien que situé largement au nord de la Mer des Caraïbes, est parfois considéré comme faisant partie de l'Espace Caraïbe....) (Anas bahamensis)
  • Le Canard bleu (Bleu (de l'ancien haut-allemand « blao » = brillant) est une des trois couleurs primaires. Sa longueur d'onde est comprise approximativement entre 446...) (Hymenolaimus malacorhynchos)
  • Le Canard branchu ou Canard carolin (Aix sponsa) canard forestier d'Amérique (L’Amérique est un continent séparé, à l'ouest, de l'Asie et l'Océanie par le détroit de Béring et l'océan...) du Nord (Le nord est un point cardinal, opposé au sud.)
  • Le Canard bridé (Anas rhynchotis)
  • Le Canard brun (Anas fulvigula)
  • Le Canard chipeau (Anas strepera)
  • Le Canard colvert (Anas platyrhynchos), canard de surface
  • Le Canard d'Eaton (Anas eatoni)
  • Le Canard mandarin (Aix galericulata), canard forestier
  • Le Canard musqué ou canard muet (Cairina moschata), canard pêcheur
  • Le Canard noir (Anas rubripes)
  • Le Canard noirâtre (Anas sparsa)
  • Le Canard pilet (Anas acuta)
  • Le Canard siffleur (Anas penelope)
  • Le Canard de Smith (Anas smithii)
  • Le Canard à sourcils (Les sourcils sont des poils qui poussent sur l'arcade sourcilière, situés au-dessus des yeux dans un visage humain. Ils servent à protéger les yeux du soleil, de la pluie et d'autres gouttes comme la sueur et, en...) (Anas superciliosa)
  • Le Canard souchet (Anas clypeata)
  • Le Canard spatule (Anas platalea)

Le canard dans le langage

Le canard est utilisé dans de nombreuses expressions populaires, notamment :

  • un canard : un journal ;
  • ça ne casse pas trois pattes à un canard : se dit de quelque chose de moyen ou passable ;
  • faire un canard : tremper un morceau de sucre (Ce que l'on nomme habituellement le sucre est, dès 1406, une "substance de saveur douce extraite de la canne à sucre" (Chrétien de Troyes, Le Chevalier au lion). Il est majoritairement formé d'un...) dans le café ou dans une boisson alcoolisée ;
  • faire un canard : en musique, jouer une fausse note ;
  • être le vilain petit canard : en référence à Hans Christian Andersen, se démarquer négativement ;
  • il fait un froid (Le froid est la sensation contraire du chaud, associé aux températures basses.) de canard : il fait très froid ;
  • la marche (La marche (le pléonasme marche à pied est également souvent utilisé) est un mode de locomotion naturel. Il consiste en un déplacement en appui alternatif sur...) en canard est un trouble de la marche (pointe des pieds tournée vers l'extérieur) dû à une torsion (La torsion est la déformation subie par un corps soumis à l'action de deux couples opposés agissant dans des plans parallèles.) tibiale externe ;
  • faire le canard (fam.) : être d'une attention outrancière à l'égard de la gent féminine.
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