Flore du mont Ventoux - Définition

Plantes d'altitude et plantes rares

La plupart des plantes du sommet du mont Ventoux poussent également dans les Alpes ainsi que dans les Pyrénées. Mais certaines, très rares, ne se rencontrent que sur le mont Ventoux. D'une manière générale il faut éviter de ramasser les plantes décrites ci-dessous, quand ce n'est pas tout à fait interdit (espèce protégée).

• Ail à fleurs de narcisse, Allium narcissiflorum Vill. Flanc nord, 1800 m d'altitude. Pousse dans les éboulis. Floraison de juillet à août. On le retrouve dans les Alpes sud-occidentales.
• Alysse à feuilles en coin, Alyssum cuneifolium Ten. ESPECE PROTEGEE. On la rencontre sur le pierrier sommital. Fleurs jaunes de juin à juillet. Plante très rare qui ne se trouve que sur quelques montagnes méditerranéennes de la Grèce à l'Espagne. En France est localisée sur le mont Ventoux et dans les Pyrénées Orientales.

Ancolie de Bertoloni

• Ancolie de Bertoloni, Aquilegia bertolonii Schott. ESPECE PROTEGÉE. On la trouve dans les éboulis et les rocailles d'altitude sur le versant nord. Fleurs bleu-violacé aux anthères jaune vif, apparaissant de mai à juillet. Répartie dans les Alpes provençales et ligures (France et Italie).
• Androsace :
  • Androsace villeuse, Androsace villosa L. Fleurit de juin à juillet. Fleurs blanches avec un cœur jaune ou rouge. Pousse sur les rocailles et les cailloutis de la partie haute du Ventoux. On la retrouve dans les montagnes d'Europe.
  • Androsace de vitaliana, Androsace vitaliana L. Fleurs jaunes apparaissant en mars-avril. Pousse et croît avec l'Androsace villeuse.
  • Androsace de Chaix, Androsace chaixii. Petite plante discrète bisannuelle. Hêtraie du versant nord. Elle fleurit en avril-mai avec de longues hampes florales grêles portant de petites fleurs roses ou blanches. On la retrouve dans quelques départements du sud-ouest de la France.
• Campanule des Alpes, Campanula alpestris All. Croît dans les éboulis du versant nord. Grosses fleurs violettes de fin juin et courant juillet.

• Carline acaule, Carlina acaulis. On la rencontre dans le pierrier sommital et les bois clairs de l'étage du hêtre. Floraison estivale. On la différencie de la carline à feuilles d'acanthe par l'existence d'une tige.
• Crépis pygmée, Crepis pygmea L. Une ou deux fleurs jaunes de type pissenlit. Plante rare des Alpes et des Pyrénées. Sur les cailloutis d'altitude.
• Drave faux Aïzoon, Draba aizoides L. Assez fréquente dans les pelouses du sommet. Fleurs jaunes dès le début du printemps qui laissent leur place à des fruits plats et ovales sur une grappe. Grande répartition sur les montagnes d'Europe.
• Edelweiss (A compléter)
• Épilobe à feuilles étroites, Chamerion angustifolium (L.) Holub Plante assez courantes dans l'étage du hêtre. Elle dépasse souvent 1 m. Fleurs rose vif. Elle est extension.
• Euphorbe de Loiseleur, Euphorbia seguieriana. ESPECE PROTEGEE. Rare. Ne pousse qu'au mont Ventoux et dans quelques montagnes de l'Aude. On la trouve dans les éboulis du sommet. Port prostré et souche ligneuse.
• Genêt de Villars, Genista pulchella-villarsii. Fortement plaqué sur le sol il ne le dépasse que de quelques centimètres. Pousse sur les crêtes ventées jusqu'à 1200 m. Floraison jaune en juin. Espèce rare des crêtes ventées de sud de l'Europe.
• Globulaire rampante, Globularia repens Lam. Tapis ras de petites feuilles coriaces vert foncé recouverts de fleurs mauves en boule. Croît sur les rochers ensoleillés depuis 400 m jusqu'à 1700 m.
• Ibéris de Candolle, Iberis candolleana Jordan. ESPECE PROTEGEE. Pousse sur les éboulis et les cailloutis du sommet. Ses fleurs blanches ou roses apparaissent de juin à août. Plante rare ne poussant que sur le Ventoux et quelques montagnes de la Drôme.
• Linaire alpine, Linaria alpina Miller. On la reconnait facilement à ses couleurs flamboyantes : violet et orangé. Plante annuelle ou bisannuelle fleurissant en juillet sur les éboulis du sommet du versant nord.

Lis martagon

• Lis Martagon, Lilium martagon L. ESPECE PROTEGEE. On le rencontre sur le flanc nord dans les clairières de l'étage du hêtre. Magnifique fleur rose-orangé et pourpre sur longue tige. Fleurit à la fin de l'été.
• Minuartie à feuilles capillaires, Minuartia capillacea All. Belle fleur blanche à pétales veinées qui rappelle celle du lin. S'ouvrent en juillet. On la rencontre dans les rochers et les cailloutis des crêtes. Plante rare des montagnes du sud de l'Europe.
• Myosotis alpestre, Myosotis alpestris. Fleurs roses puis bleues apparaissant en juin. Pousse sur les éboulis et les rochers du sommet. On la rencontre dans les montagnes d'Europe et d'Asie.
• Nivéole de Fabre, Leucojum fabrei. ESPECE PROTEGEE. Cette fleur n'existe que sur le flanc sud Ventoux et nulle part ailleurs. Fleur blanche penchée. Sa floraison ne dure qu'une semaine environ fin avril ou début mai.
• Panicaut épine-blanche, Eryngium spinalba Vill. ESPECE PROTEGEE Chardon caractéristique aux épines blanches, très rare et ne poussant que dans le sud-ouest des Alpes (France et Italie). Sur le Ventoux on le rencontre sur les pierriers du sommet. Il fleurit de juin à août.
• Paronyque de Provence, Paronychia kapela. On la rencontre dans les rocailles ensoleillées d'altitude sous forme de tapis argentés. Sous-espèce très rare localisée dans les Alpes de Provence.
• Pavot des Alpes - pavot velu du Groenland, Papaver alpinum L. Belle fleur jaune ou orangé s'épanouissant en juin et juillet, dans les éboulis du sommet.
• Pensée du mont Cenis, Viola cenisia L. On la rencontre sur les éboulis des deux versants de fin mai à mi-juin. Fleurs violettes. C'est une plante alpine rare qu'on retrouve aussi dans la montagne de Lure.
• Potentille cendrée, Potentille cinerea. Ses feuilles ressemblent à celles du fraisier. Ses fleurs jaunes s'épanouissent d'avril à début mai. On la rencontre sur la crête occidentale jusqu'à 900 m. et rarement dans le sud-ouest de l'Europe.
• Sabline agrégée, Arenaria aggregata. Assez courante dans les cailloutis du sommet. Elle forme des petits coussinets de feuilles aux fleurs blanches apparaissant de fin juin à début juillet.
• Saxifrage australe, Saxifrage callosa. Feuilles coriaces en rosette et hampe florale à fleurs blanches. Sur les rochers abrupts du versant nord, à haute altitude. Floraison de fin juin à début août. Plante très rare des Alpes de Provence.
• Saxifrage à feuilles opposées, Saxifraga oppositifolia L. Coussinets aux feuilles opposées. Fleurs roses ou violacées s'épanouissant d'avril jusqu'en juin. Crête du versant nord dans les rocailles. On la retrouve dans les Alpes et les régions arctiques.
• Saxifrage sillonnée, Saxifraga exarata L. Petits coussinets que l'on trouve dans les rochers du sommet. En juin-juillet les coussinets se fleurissent de petites fleurs blanc-jaunâtre de taille variable. On la trouve dans les montagnes du sud de l'Europe.
• Silène du Valais, Silene vallesia L. On la rencontre sur la crête principale à partir de 1480 m. dans les rochers ensoleillés et les éboulis. Port rampant, fleurs rose à jaune-verdâtre. Plante très rare connue dans le Piémont, dans les montagnes d'Albanie et d'ex-Yougoslavie, en Savoie et dans l'Oisans.
• Sorbier des oiseleurs, Sorbus aucuparia L. Petit arbre présent en altitude sur le flanc nord. Petits fruits rouges en septembre, octobre.