Pression - Définition et Explications

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Introduction

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Voir « pression » sur le Wiktionnaire.

La pression est une notion physique fondamentale. On peut la voir comme une force (Le mot force peut désigner un pouvoir mécanique sur les choses, et aussi, métaphoriquement, un...) rapportée à la surface (Une surface désigne généralement la couche superficielle d'un objet. Le terme a...) sur laquelle elle s'applique.

En tant que paramètre (Un paramètre est au sens large un élément d'information à prendre en compte...) physique (La physique (du grec φυσις, la nature) est étymologiquement la...), la pression (La pression est une notion physique fondamentale. On peut la voir comme une force rapportée...), tout (Le tout compris comme ensemble de ce qui existe est souvent interprété comme le monde ou...) comme la température (La température est une grandeur physique mesurée à l'aide d'un thermomètre et...), joue (La joue est la partie du visage qui recouvre la cavité buccale, fermée par les...) un rôle extrêmement important dans la plupart des domaines. Du point (Graphie) de vue (La vue est le sens qui permet d'observer et d'analyser l'environnement par la réception et...) de la thermodynamique (On peut définir la thermodynamique de deux façons simples : la science de la chaleur...), il s'agit d'une grandeur intensive.

Unités et mesures de pression

Unités

Il existe plusieurs unités de pression, dont l'utilisation dépend généralement de la discipline. De par la définition (Une définition est un discours qui dit ce qu'est une chose ou ce que signifie un nom. D'où la...) même de la pression, elles sont souvent définies comme le rapport d'une unité de force sur une unité de surface.

Unité du système international
  • Le pascal (symbole Pa) est l'unité du système international. Une pression de 1 pascal correspond à une force de 1 newton exercée sur une surface de 1 m2 : 1 Pa=1 N/m².
Autres unités
  • Le bar :
1 bar=100 000 Pa.
  • L'atmosphère (Le mot atmosphère peut avoir plusieurs significations :) normale (symbole atm) :
1 atm=101 325 Pa.
  • Le pièze est une unité dérivée (La dérivée d'une fonction est le moyen de déterminer combien cette fonction varie quand la...) du système mètre-tonne-seconde (système mts) utilisé dans l'ancienne Union Soviétique entre 1933 et 1955 :
1 pz=1 000 Pa.
  • Le millimètre de mercure (symbole mmHg), encore appelé torr (Le torr (symbole Torr) ou millimètre de mercure (symbole mmHg) est une unité de mesure de...) en hommage au physicien (Un physicien est un scientifique qui étudie le champ de la physique, c'est-à-dire la...) italien Evangelista Torricelli :
1 mmHg=1 torr=133,3 Pa.
  • Le millimètre d'eau (L’eau est un composé chimique ubiquitaire sur la Terre, essentiel pour tous les...) (mmH2O), ou le centimètre (Un centimètre (symbole cm) vaut 10-2 = 0,01 mètre.) d'eau (cmH2O) :
1 cmH2O=98,0638 Pa.
  • Le barye (symbole ba) est une unité du système CGS (Le système CGS est un système d'unités de mesures physiques où les unités de base sont). Il est défini comme une dyne par centimètre carré :
1 ba=1 dyn.cm⁻²=0,1 Pa.
  • L'atmosphère technique (symbole at), ou ATA :
1 at=98 066,5 Pa.
  • Le psi (Pour les articles homonymes, voir Psi et Psy.), de l'anglais pound per square inch (livre par pouce carré) est une unité anglo-saxonne très utilisée notamment en hydraulique (L'hydraulique désigne la branche de la physique qui étudie les liquides. En tant que telle, les...), en oléohydraulique et en hydrostatique :
1 psi=6 894 Pa.
  • Le gramme (Le gramme est une unité de masse du Système international (l'unité de base est le kilogramme) et...) ou kilogramme (Le kilogramme (symbole kg) est l’unité de masse dans le Système international...) par centimètre carré (Un carré est un polygone régulier à quatre côtés. Cela signifie que ses...) (g/cm², kg/cm² ou encore kg force/cm²), souvent utilisé en physique des particules (La physique des particules est la branche de la physique qui étudie les constituants...), par extension, pour désigner une distance parcourue indépendamment du matériau (Un matériau est une matière d'origine naturelle ou artificielle que l'homme façonne...) considéré (lire le paragraphe lien entre pression et distance), voire une altitude (L'altitude est l'élévation verticale d'un lieu ou d'un objet par rapport à un niveau...) (le « gramme » ou « kilogramme » auquel il est fait allusion n'est pas l'unité de poids (Le poids est la force de pesanteur, d'origine gravitationnelle et inertielle, exercée par la...) standard, mais le kilogramme-force) :
1 g.cm⁻²=98,0665 Pa(≅1-1,3 cm d'air≅10 cm d'eau≅111 cm de plomb).

Ordres de grandeurs

Lien entre pression et distance

En hydrostatique, la différence de pression Δp (en Pa) entre deux points dans un fluide (Un fluide est un milieu matériel parfaitement déformable. On regroupe sous cette...) est liée à la différence de hauteur (La hauteur a plusieurs significations suivant le domaine abordé.) h (en m) entre ces deux points, par la relation Δp=ρgh, où ρ est la masse volumique (La masse volumique est une grandeur physique qui caractérise la masse d'un matériau par...) du fluide (en kg/m³) et g l'accélération (L'accélération désigne couramment une augmentation de la vitesse ; en physique,...) de la pesanteur (Le champ de pesanteur (ou plus couramment pesanteur) est un champ attractif auquel sont soumis tous...) (d'une valeur moyenne (La moyenne est une mesure statistique caractérisant les éléments d'un ensemble de...) d'environ 9.81 m/s² au niveau de la mer). Par conséquent, connaissant ces deux dernières grandeurs, la différence de pression est directement proportionnelle à la différence de hauteur, et donc à la distance entre les deux points s'ils sont sur le même axe vertical (Le vertical (rare), ou style vertical, est un style d’écriture musicale consistant en...).

Cette propriété est notamment utilisée pour différents dispositifs de mesure de la pression, ainsi que comme méthode de conversion par les plongeurs (un bar équivaut à dix mètres d'eau), ou encore les physiciens des particules.

Mesures de pression

La mesure d'une pression fait appel à des techniques très diverses, directes ou indirectes, selon les gammes de pression en jeu.

L'appareil de mesure de la pression est le manomètre (Un manomètre est un instrument servant à mesurer une pression.). Pour la pression atmosphérique (La pression atmosphérique est la pression de l'air en un point quelconque d'une atmosphère.), on utilise le baromètre (Le baromètre est un instrument de mesure, utilisé en physique et en...). On peut également utiliser un vacuomètre pour mesurer la pression d'un gaz (Un gaz est un ensemble d'atomes ou de molécules très faiblement liés et...) dans un tube à vide (Le vide est ordinairement défini comme l'absence de matière dans une zone spatiale.) ou encore un hypsomètre, dispositif basé sur la température d'ébullition (L’ébullition est la formation de bulles lors d’un changement violent d’un corps...) d'un liquide (La phase liquide est un état de la matière. Sous cette forme, la matière est...).

  • Sonde de pression (La sonde de pression est un dispositif qui convertit les variations de pression en variations de...)
  • jauge ( En tant qu'instrument de mesure : Une jauge est un instrument de mesure. On trouve par...) de Penning
  • jauge de Pirani
  • Fluorescence (La fluorescence est une émission lumineuse provoquée par diverses formes d'excitation autres que...) du rubis (Le rubis est la variété rouge de la famille minérale corindon. Sa couleur est...)
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