Durant sa longue carrière, Duhamel du Monceau a publié de nombreux ouvrages. Il a aussi présenté 956 notes à l'Académie des sciences et quelques unes à l'Académie de médecine auxquelles il faut ajouter 20 contributions à la « Description des Arts et Métiers » et plusieurs préfaces. Le décalage entre la publication et les travaux correspondant atteint souvent plusieurs années : c'est une des caractéristiques de sa méthode, caractéristique qui lui sera reprochée par ses contemporains.
Dans la liste déroulante ci-dessous, le tri est possible par année de publication, par type de publication (ouvrage ou note, ce dernier terme désignant un mémoire publié pour l'Académie des sciences) ou encore par thème (avec un code couleur par grand thème). On y voit clairement que Duhamel a mené de front ses travaux dans les différentes disciplines.
Titre (notice) | Année | Ouvrage/Note | Thème principal | Thème secondaire |
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Traité de la fabrique des manœuvres pour les vaisseaux ou l’art de la corderie perfectionnée, Paris : Impr. royale, 1747 | 1747 | Ouvrage | Marine | Technologie |
Traité de la culture des terres, suivant les principes de M. Tull, anglois, Paris : chez H.-L. Guérin et L.-F. Delatour, 1750-1761, 6 vol. in-12 ; Paris, 1753-1757, 6 vol. in--8 ° ; traduit en anglais par John Mills, Londres, J. Whiston et B. White, 1759, in--4 °, XXIV-491 p. ; 2e éd., Londres, 1762, in--4 ° | 1750 | Ouvrage | Agronomie | Blé |
Explications et réflexions relatives au traité de la culture des terres publié en 1750, Paris : H. L. Guérin, 1751, 1 vol. | 1751 | Ouvrage | Agronomie | Blé |
Suite des explications et réflexions relatives au traité de la culture des terres publié en 1750, Paris : H. L. Guérin, 1752, 1 vol. | 1752 | Ouvrage | Agronomie | Blé |
Éléments d’architecture navale ou traité pratique de la construction des vaisseaux, Paris : J. A. Nombert, 1752, 1 vol. in--4 ° | 1752 | Ouvrage | Marine | Technologie |
Avis pour le transport par mer des arbres, des plantes vivaces, des semences, des animaux et différents autres morceaux d’histoire naturelle (en collaboration avec le marquis de la Galissonnière), Paris, 1752 | 1752 | Ouvrage | Marine | Agronomie |
Traité de la conservation des grains et en particulier du froment, Paris : H.F Guérin et F.L Delatour, 1753, 1 vol. | 1753 | Ouvrage | Agronomie | Technologie |
Traité des arbres et arbustes qui se cultivent en France en pleine terre, Paris : H. F. Guérin et L. F. Delatour, 1755, 2 vol. in--4 ° | 1755 | Ouvrage | Sylvicuture | |
Mémoire sur la garance et sa culture, avec la description des étuves pour la dessécher et des moulins pour la pulvériser, Paris, Impr. royale, 1757, 1 vol. | 1757 | Ouvrage | Agronomie | Technologie |
La physique des arbres, Paris : H. F. Guérin et L. F. Delatour, 1758, 2 vol. in--4 ° | 1758 | Ouvrage | Sylvicuture | Physiologie |
Moyens de conserver la santé des équipages des vaisseaux avec la manière de purifier l’air des salles d’hôpitaux et une courte description de l’hôpital St Louis à Paris, Paris : H. F. Guérin et L. F. Delatour, 1759, 1 vol. | 1759 | Ouvrage | Marine | Technologie |
Des semis et plantation des arbres et de leur culture ou méthode pour multiplier et élever les arbres, les planter en massifs et en avenues, former les forêts et les bois, les entretenir et rétablir ceux qui sont dégradés, Paris : H. F. Guérin et L. F. Delatour, 1760, in--4 ° | 1760 | Ouvrage | Sylvicuture | |
L'art de l'épinglier, par M. de Réaumur, avec des remarques de Duhamel du Monceau, Paris : Saillant et Nyons, 1761, 1 vol. in fol. | 1761 | Ouvrage | Arts | Technologie |
L'art du charbonnier, Paris : Dessaint et Saillant, 1761, 1 vol. in fol. | 1761 | Ouvrage | Arts | Technologie |
Supplément au traité de la conservation des grains, Paris : Veuve Dessaint, 1761 | 1761 | Ouvrage | Agronomie | Technologie |
De la fonte et de l'affinage du cuivre et du potin à Villedieu les poêles en Normandie, in L'art de convertir le cuivre rouge en rosette, en laiton, ou cuivre jaune, au moyen de la pierre calaminaire, Paris : de Gallon, Saillant et Nyons, 1761 | 1761 | Ouvrage | Arts | Métallurgie |
Histoire d'un insecte qui dévore les grains de l'Angoumois avec les moyens que l'ont peut employer pour le détruire (en collaboration avec M. Tillet), Paris : H. F. Guérin et L. F. Delatour, 1762, 1 vol. | 1762 | Ouvrage | Agronomie | Blé |
École d’agriculture, Paris : chez les Frères Estienne, 1759, in-12, 180 p. | 1759 | Ouvrage | Agronomie | Blé |
Éléments d’agriculture, Paris : chez H.-L. Guérin et L.-F. Delatour, 1762, 2 vol. in-12 ; nouvelle éd. (corrigée et augmentée), Paris : Ve Desaint, 1779, 2 vol. in-12 ; traduit en anglais par M. Miller | 1762 | Ouvrage | Agronomie | Blé |
La forge des enclumes, Paris : H. F. Guérin et L. F. Delatour, 1762, 1 vol. in fol. | 1762 | Ouvrage | Arts | Métallurgie |
L'art du cirier, Paris : H. F. Guérin et L. F. Delatour, 1762, 1 vol. in fol. | 1762 | Ouvrage | Arts | Technologie |
L'art du cartier, Paris, 1762, 1 vol. in fol. | 1762 | Ouvrage | Arts | Technologie |
L'art du tuilier et du briquetier (en collaboration avec M.M de Fourcroy et Gallon), Paris, 1763, 1 vol. in-fol. | 1763 | Ouvrage | Arts | Technologie |
L'art d'adoucir le fer fondu, par M. de Réaumur, avec introduction par Duhamel du Monceau, Paris, 1763, 1 vol. in fol. | 1763 | Ouvrage | Arts | Métallurgie |
L'art de raffiner le sucre, Paris, 1764, 1 vol. in fol. | 1764 | Ouvrage | Arts | Technologie |
L'art du chandelier, Paris, in-folio, 41 p. | 1764 | Ouvrage | Arts | Technologie |
Réflexions sur la police des grains en France et en Angleterre (publié anonymement), 1764 | 1764 | Ouvrage | Économie | Blé |
De l'exploitation des bois ou moyens de tirer un parti avantageux des taillis, demi-futaies et hautes futaies, Paris : H. F. Guérin et L. F. Delatour, 1764, 2 vol. in--4 ° | 1764 | Ouvrage | Sylvicuture | |
L’art de la draperie, principalement pour ce qui regarde les draps fins, Paris : H. F. Guérin et L. F. Delatour, 1765, 1 vol. in-fol. | 1765 | Ouvrage | Arts | Technologie |
L’art de faire les tapis, façon de Turquie ou tapis de la Savonnerie (sur les mémoires de Joinville), Paris : L. F. Delatour, 1766, 1 vol. in-fol. | 1766 | Ouvrage | Arts | Technologie |
L’art de friser ou ratiner les étoffes de laine, Paris : L. F. Delatour, 1766, 1 vol. in-fol. | 1766 | Ouvrage | Arts | Technologie |
L’art du couvreur, Paris : L. F. Delatour, 1766, 1 vol. in-fol. | 1766 | Ouvrage | Arts | Technologie |
L’art du serrurier, Paris : L. F. Delatour, 1767, 1 vol. in-fol. | 1767 | Ouvrage | Arts | Technologie |
Du transport, de la conservation et de la force des bois ; où l’on trouve des moyens d’attendrir les bois, de leur donner diverses courbures ; surtout pour la construction des vaisseaux et de former des pièces d’assemblage pour suppléer au défaut des pièces simples, faisant la conclusion du traité complet des arbres et arbustes, Paris : L. F. Delatour, 1767, 1 vol. in--4 ° | 1767 | Ouvrage | Sylvicuture | Technologie |
Dissertation sur l’inoculation, brochure non signée, insérée dans le Dictionnaire Economique de Delamarre, Paris | 1768 | Ouvrage | Médecine | Pathologie |
L’art de réduire le fer en fil connu sous le nom de fil d’archal, Paris : L. F. Delatour, 1768, 1 vol. in fol. | 1768 | Ouvrage | Arts | Métallurgie |
Traité des arbres fruitiers, contenant leur figure, leur description, leur culture…, Paris, Saillant, 1768, 2 vol. in--4 ° | 1768 | Ouvrage | Sylvicuture | |
Traité général des pêches et histoire des poissons qu’elles contiennent (en collaboration avec Delamarre), Paris, Saillant et Nyons, 1769-1777, 3 vol. in folio | 1769-1777 | Ouvrage | Pêche | |
L’Art de faire différentes sortes de colles, Paris : L. F. Delatour, 1771, in-folio, 27 p. | 1771 | Ouvrage | Arts | Technologie |
L’art de faire les pipes à fumer le tabac, Paris : L. F. Delatour, 1771, in-folio | 1771 | Ouvrage | Arts | Technologie |
Fabrique de l’amidon, Paris : L. F. Delatour, 1772, in-folio | 1772 | Ouvrage | Arts | Technologie |
L’art du potier de terre, Paris : L. F. Delatour, 1773, in-folio | 1773 | Ouvrage | Arts | Technologie |
L’art du potier de terre, Paris : L. F. Delatour, 1773, in-folio | 1773 | Ouvrage | Arts | Technologie |
L’art du savonnier, Paris : L. F. Delatour, 1774, in-folio | 1774 | Ouvrage | Arts | Technologie |
Explication physique d’une maladie qui fait périr plusieurs plantes dans le Gâtinais et particulièrement le safran | 1728 | Note | Agronomie | Pathologie |
Recherches sur les causes de la multiplication des espèces de fruits | 1728 | Note | Sylvicuture | |
Recherches physiques de la cause du prompt accroissement des plantes dans les temps de pluie et plusieurs observations à ce sujet | 1729 | Note | Agronomie | Physiologie |
De l’importance de l’analogie et des rapports que les arbres doivent avoir entre eux pour la réussite et la durée des greffes | 1730 | Note | Sylvicuture | |
Observations sur l’anatomie de la poire | 1730 | Note | Sylvicuture | |
Suite de l’anatomie de la poire ; seconde partie : des vaisseaux | 1731 | Note | Sylvicuture | |
Suite d’un mémoire qui a pour titre « De l’importance de l’analogie et des rapports que les arbres doivent avoir entre eux pour la réussite et la durée des greffes ; seconde partie où l’on propose de greffer les uns sur les autres des arbres qui n’ont pas entre eux une analogie bien parfaite, pour avoir plus tôt du fruit et affranchir plus efficacement les espèces », | 1731 | Note | Sylvicuture | |
Suite de l’anatomie de la poire, troisième partie | 1732 | Note | Sylvicuture | |
Sur les différents tartres solubles | 1732 | Note | Chimie | |
Des différentes manières de rendre le tartre soluble, seconde partie | 1733 | Note | Chimie | |
Recherches chimiques sur la composition d’une liqueur très volatile connue sous le nom d’éther | 1734 | Note | Chimie | |
Observations sur le sel de soufre | 1734 | Note | Chimie | |
Observation sur le sel ammoniac (3 mémoires) | 1735 | Note | Chimie | |
Quelques expériences sur la liqueur colorante que fournit la pourpre, espèce de coquillage qu’on trouve abondamment sur les côtes de Provence | 1736 | Note | Chimie | |
Observations sur la base du sel marin | 1736 | Note | Chimie | |
Sur la sensitive, en collaboration avec M. du Fay | 1736 | Note | Agronomie | |
Recherches sur la cause de l’excentricité des couches ligneuses qu’on aperçoit quand on coupe horizontalement le tronc d’un arbre ; de l’inégalité d’épaisseur et du différent nombre de ces couches tant dans le bois que dans l’aubier, en collaboration avec M.Buffon | 1737 | Note | Sylvicuture | Physiologie |
Observation des différents effets que produisent sur les végétaux les grandes gelées d’hiver et les petites gelées de printemps, en collaboration avec M. de Buffon | 1737 | Note | Agronomie | Physiologie |
Observations sur la base du sel marin, deuxième mémoire | 1737 | Note | Chimie | |
Observations sur une racine qui a la faculté de teindre en rouge les os des animaux vivants | 1739 | Note | Médecine | Physiologie |
Essai sur l’usage d’une plante nommée par C.Bauhin Polygalavulgaris sur la guérison des maladies inflammatoires de la poitrine | 1739 | Note | Médecine | Pathologie |
Diverses observations sur le gui | 1740 | Note | Sylviculture | Physiologie |
Observations sur la réunion des fractures des os des animaux, deux mémoires | 1741 | Note | Médecine | Physiologie |
Réflexions et expériences sur la force du bois | 1742 | Note | Sylviculture | Technologie |
Observations sur le développement et la crue des os des animaux | 1742 | Note | Médecine | Physiologie |
Observations sur deux procédés nouveaux pour obtenir sans le secours du feu une liqueur éthérée fort approchante de la à laquelle M Frobenius chimiste allemand a donné le nom d’éther | 1742 | Note | Chimie | |
Observations sur le développement et la crue des os des animaux | 1742 | Note | Médecine | Physiologie |
Quatrième mémoire sur les os dans lequel on se propose de rapporter de nouvelles preuves qui établiront que les os croissent en grosseur par l’addition des couches osseuses qui tirent leur origine du périoste comme le corps ligneux des arbres augmente en grosseur par l’addition des couches ligneuses qui se forment dans l’écorce | 1743 | Note | Médecine | Physiologie |
Cinquième et sixième mémoire sur les os | 1743 | Note | Médecine | Physiologie |
Septième mémoire sur les os, détail d’une maladie singulière | 1743 | Note | Médecine | Physiologie |
Recherche d’une méthode pour faire réussir les boutures et les marcottes principalement à l’égard des arbres | 1744 | Note | Sylviculture | Physiologie |
Sur le Polygala de Virginie | 1744 | Note | Agronomie | |
Essai sur la conservation des grains, en particulier du froment | 1745 | Note | Agronomie | Technologie |
Observations sur une mine de fer attirable par l’aimant | 1745 | Note | Physique | Métallurgie |
Façon singulière d’aimanter un barreau d’acier au moyen duquel on lui a communiqué une force magnétique quelquefois triple de celle qu’il aurait eue si on l’eût aimanté à l’ordinaire | 1745 | Note | Physique | Métallurgie |
Recherches sur la réunion des plaies d’arbres, sur la façon dont la greffe s’unit au sujet sur lequel on l’applique, sur la réunion des plaies des animaux et quelques exemples de greffes appliquées sur les animaux | 1747 | Note | Sylviculture | Physiologie |
Exemple du danger qu’il y a à sonner les cloches lorsqu’il y a un orage au-dessus | 1747 | Note | Physique | |
Effet de la poudre à canon | 1748 | Note | Physique | |
Différents moyens pour renouveler l’air des infirmeries et généralement de tous les endroits où le mauvais air peut incommoder la respiration | 1748 | Note | Médecine | Technologie |
Observation sur les plantes qu’on élève dans l’eau pure | 1748 | Note | Agronomie | Physiologie |
Expériences sur quelques effets de la poudre à canon | 1750 | Note | Physique | |
Observation sur l’augmentation de poids que les matériaux acquièrent étant exposés au feu | 1750 | Note | Physique | |
Différents moyens de perfectionner la boussole | 1750 | Note | Physique | |
Observation sur des intestins prodigieusement dilatés et remplis d’excréments | 1750 | Note | Médecine | Physiologie |
Recherches sur la formation des couches ligneuses des arbres | 1751 | Note | Sylviculture | Physiologie |
Observations qui ont rapport à l’accroissement des cornes des animaux et qui peuvent servir à expliquer pourquoi dans certaines circonstances elles tombent et se renouvellent par d’autres qui remplacent les anciennes | 1751 | Note | Médecine | Physiologie |
Exemple de quelques circonstances qui peuvent produire des embrasements spontanés | 1757 | Note | Physique | |
Traité de la garance et de sa culture, avec la description des étuves pour dessécher cette plante, et des moulins pour la pulvériser, 1757, in--4 ° ; Paris : chez H.-L. Guérin et L. F. Delatour, 1765, in-12, IV-131 p. | 1757 | Note | Agronomie | Technologie |
Diverses observations économiques sur les abeilles | 1754 | Note | Économie | |
Observations sur les moyens de conserver la santé des équipages des vaisseaux avec la manière de purifier l’air des salles d’hôpitaux et une courte description de l’hôpital St Louis à Paris | 1759 | Note | Marine | Technologie |
Observation sur un épi de froment ergoté | 1759 | Note | Agronomie | Pathologie |
Observations sur un insecte qui dévore les grains de l’Angoumois | 1761 | Note | Agronomie | Pathologie |
Observation sur le mercure du baromètre qui, le 12 décembre 1763, descendis à Denainvilliers à 26 pouces 3 lignes | 1769 | Note | Agronomie | Physiologie |
Observation sur le thé cultivé en Suède | 1763 | Note | Agronomie | |
Observation sur les vapeurs inflammables qui se trouvent dans les mines de charbon de terre de Briançon, en collaboration avec M.M. de Montigny et Hellot | 1763 | Note | Physique | |
Observation singulière faite au Danemark au sujet d’une très grosse pierre qui s’est trouvée enclavée par une de ses extrémités dans le tronc d’un hêtre où elle était soutenue à quelque distance de la terre | 1765 | Note | Sylviculture | |
Observation sur les funestes accidents causés par un bœuf attaqué par le mal à butin | 1766 | Note | Médecine | Pathologie |
Observation sur les sels qu’on retire des cendres des végétaux | 1767 | Note | Chimie | |
Suite des expériences sur les sels qu’on peut retirer des lessives ou kali | 1767 | Note | Chimie | |
Observations sur la vraie rhubarbe cultivée et élevée à Edinbourg | 1768 | Note | Agronomie | |
Observation sur le danger de surmener le gros bétail et la volaille | 1768 | Note | Médecine | Physiologie |
Expériences pour connaître la force des bois | 1768 | Note | Sylvicuture | Technologie |
Observation d’une grande variation de la déclinaison de l’aiguille aimantée | 1771 | Note | Physique | |
Sur la chute des bois de cerf | 1771 | Note | Médecine | |
Description de plusieurs boussoles qui sont établies dans le parc de Denainvilliers pour observer les variations de l’aiguille aimantée, tant en inclinaison qu’en déclinaison | 1772 | Note | Physique | |
Mémoire sur la production monstrueuse du pommier | 1775 | Note | Sylvicuture | Pathologie |
Rapport sur les prisons, par M.M Duhamel, de Montigny, le Roy, Tenon, Tillet et Lavoisier | 1780 | Note | Économie |